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Stephanie Scharf

Abschluss: Bachelor of Arts, Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Administration
Organisation
Analytisches Denken
Kundenbetreuung
Kreativität
Reflexionsfähigkeit
Ernährungswissen
Handwerkliches Geschick

Werdegang

Berufserfahrung von Stephanie Scharf

  • Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2020

    Projektleitung

    Prenzlkomm gGmbH

    Projekt „einladen“

  • 11 Monate, Dez. 2019 - Okt. 2020

    Assistenz der Koordination Familienzentrum

    INA.KINDER.GARTEN gGmbH
  • 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2017 - Juli 2019

    Kindheitspädagogin

    EKT Ahörnchen e.V.

  • 2 Monate, Okt. 2017 - Nov. 2017

    Kindheitspädagogin

    Kinderstube in Berlin gGmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

  • 7 Monate, Dez. 2016 - Juni 2017

    Fahrschulassistentin

    Fahrwerk M by Fahrschule Tanck

    Kundenbetreuung Organisation und Koordinierung von Fahr- und Prüfterminen Kommunikation mit beteiligten Behörden & Institutionen Vorbereitung und Abschluss von Ausbildungsverträgen, prüfungsrelevanten Dokumenten Büro-Organisation inklusive Erstellung und Bearbeitung von Dokumenten (Excel, Word, Outlook, Gmail) Buchungen und Bearbeitung von Zahlungseingängen Kenntnisse im Fahrschulmanager

  • 9 Monate, Sep. 2015 - Mai 2016

    Betreuungsassistenz

    Privatperson

    Stundenweise Betreuung eines jungen Erwachsenen mit 24 stündigen Betreuungsbedarf. Vorbereitung der Speisen und Unterstützung bei der Körperhygiene. Gestaltung der Freizeit durch körperliche Aktivitäten bzw. der Teilhabe am alltäglichen Leben.

  • 2 Jahre und 5 Monate, Mai 2012 - Sep. 2014

    Kreativtherapeutin

    MediClin GmbH & Co. KG Dünenwald Klinik

    Unterstützung des Rehabilitationsprozesses von psychosomatischen Patienten. Unterstützung und Motivation der Patienten zu künstlerisch-kreativen Tätigkeiten. Dokumentation der Therapiestunden und -verläufe. Organisation, Verwaltung und Abrechnung der Materialeinnahmen/-ausgaben Gestaltung und Einrichtung des Therapieraumes für das neue therapeutische Angebot. Zusätzliche Gestaltung eines Freizeitangebotes im kreativen Bereich für alle Patienten der Klinik.

  • 11 Monate, Juni 2011 - Apr. 2012

    Diätassistentin

    MediClin GmbH & Co. KG Dünenwald Klinik

    Gestaltung von Vorträgen und Gruppenschulungen zu spezifischen Themen wie Adipositas, Lungenerkrankungen, Hypercholesterinämien und Gicht. Planung, Vorbereitung und Durchführung von Lehrkochveranstaltungen. Dokumentation der Einzelberatungen und der Therapieverläufe, Teilnahme an wöchentlichen Teambesprechungen. Koordinierung spezieller Diäten (Unverträglichkeiten/Allergien) in der Gemeinschaftsverpflegung. Einhaltung des hausinternen QMs, bereichsspezifische Zuarbeiten für Audits.

  • 10 Monate, Aug. 2010 - Mai 2011

    Diätassistentin

    Johannes Fachklinik Klaus Störtebeker Ostseestrand

    Eigenverantwortliches Arbeiten im Bereich der Ernährungstherapie und diätetischen Speisenzubereitung. Durchführung von Einzelberatungen, Gruppenschulungen und Lehrkochveranstaltungen mit Kindern sowie ihren Erziehungsberechtigten zu ernährungsrelevanten Themen mit dem Hauptschwerpunkt von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, Neurodermitis, Asthma und Übergewicht. Zubereitung, Absprache und Unterstützung von speziellen Diäten. Dokumentationsarbeit sowie Anleitung von Praktikanten.

Ausbildung von Stephanie Scharf

  • 3 Jahre, Sep. 2014 - Aug. 2017

    Early Childhood Education

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

  • 3 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2010

    Diätassistentinnen

    ecolea Schwerin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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