
Stephanie Seliger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephanie Seliger
- Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2016
Facility Assistant
Athlon Germany GmbH (Daimler AG Group)
- 6 Monate, Sep. 2015 - Feb. 2016
Bookerin
Sunset Models GmbH
- Administrative Unterstützung des Teams - RFP-Handling - Reporting Targets und Planned Details - Erstellung von Actionplänen, Reports über Salesforce - CRM-Pflege - Markt-/Mitbewerberbeobachtung - Neukundenakquisition, Telemarketingaktionen, Bestandskundenbetreuung - Angebots-/ Vertragserstellung - Durchführung des Follow ups - Hausführungen, Kundenpräsentationen, Kundenveranstaltungen - Protokollführung - Allgemeine Administration und Büroverwaltung
- 1 Jahr, Juli 2013 - Juni 2014
Rezeptions- und Reservierungsmitarbeiterin
Winters Hotel Berlin Mitte am Checkpoint Charlie
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2012 - Juni 2013
Rezeptions- und Reservierungsmitarbeiterin
Zarenhof Hotels & Apartments Berlin
- Unterstützung des Resident Managers in der Pre-Opening-Phase - Unterstützung des Marketing&Sales Bereiches (Akquise, Webauftritt,etc.) - eigenständiges Führen der Früh-/Spätschicht - Check-in & Check-out der Gäste inkl. Rechnungserstellung - Arbeiten mit der Hotelsoftware Citadel Desk 9, 10.124 - Arbeiten mit den MS-Office - Arbeiten mit dem Channelmanager Channelrush - Annahme von Einzel-/Gruppenreservierungen - Telefondienste und allgemeiner Schriftverkehr - Unterstützung der anderen Abteilung
- 4 Monate, Dez. 2011 - März 2012
Commis de Rang
Palazzo Produktionen GmbH
- Gästebegrüssung - Platzierung der Gäste - Kontrollieren der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und Vollständigkeit - Umsetzung eines fachlich korrekten Service - Ordnungsgemäßes Abräumen - Erledigung von Mise en place - Nacharbeiten in der Gläserspüle
- 1 Jahr und 5 Monate, März 2010 - Juli 2011
Bistro-Leitung
Polo Expressversand GmbH
- Bestellungen und Einkäufe koordinieren - Warenannahme und -kontrolle bzw. Reklamation - Überprüfung der Einhaltung bzw. Korrektur des FIFO-Prinzips - Dienstpläne erstellen - Tages- bzw. Monatsabschlüsse - Stundenmeldungen der Aushilfskräfte erstellen - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Inventuren durchführen bzw. Inventurberichte schreiben - Preiskalkulation bei Einführung neuer Speisen und Getränke - Planung und Durchführung von Veranstaltungen - Abwicklung des Tagesgeschäfts
- 7 Monate, Sep. 2009 - März 2010
Bistro-Aushilfe
POLO Expressversand GmbH
- Abwicklung des Tagesgeschäfts - Tagesabschlüsse - Warenannahme und -kontrolle
- 3 Monate, Jan. 2009 - März 2009
Servicemitarbeiterin
Mark Hotels Management GmbH
- Gästebewirtung zu den Frühstückszeiten - Vor- und Nachbereitung des Frühstücks - Einhalten der Servicestandards - Durchführen von Inventuren - Kontrolle der Waren auf Haltbarkeit
- 3 Jahre, Feb. 2006 - Jan. 2009
Auszubildende Hotelfachfrau
Mark Hotels Management GmbH
- Verkauf - Buchhaltung - Reservierung - F & B/Bankettbüro - Empfang - Service - Housekeeping - Küche
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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