Sulamith Rücker

Angestellt, Produktentwicklerin & stellvertr. Teamleiterin, Bauck GmbH
Rosche/ Hannover, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
selbstständige Arbeitsweise
hohe Zuverlässigkeit
100 % Begeisterung für Lebensmittel
sehr gute MS-Office-Kenntnisse
Statistische Analysen
Grundkenntnisse SPSS und R
Teamfähigkeit
großes Engagement
hohes Empathievermögen
Verantwortungsbewusstsein
Kreativität
Organisationsfähigkeit
hohes Qualitätsbewusstsein
Sehr gute Sensorik

Werdegang

Berufserfahrung von Sulamith Rücker

  • Current 11 years and 1 month, since May 2015

    Produktentwicklerin & stellvertr. Teamleiterin

    Bauck GmbH
  • 1 year and 9 months, Apr 2013 - Dec 2014

    Aushilfskraft

    Bioladen am Belvedere, Kiel

    Kundenberatung, Verkauf, Bestellungen, Organisation des Ladenablaufes

  • 2 months, Apr 2012 - May 2012

    Praktikantin

    Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume, Kiel

    Aufbereitung von Daten, lebensmittelrechtliche Bewertungen, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen

  • 3 months, Nov 2011 - Jan 2012

    Praktikantin

    Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V., Kiel

    Ernährungsaufklärung, Biologische Ernährung, Ernährung im Kleinkindalter, statistische Auswertung und grafische Darstellung von Umfragen, Vorbereitung und Durchführung von Fortbildungen

  • 1 year and 7 months, Oct 2006 - Apr 2008

    Verkäuferin

    Bio Steinofenbäcker, Münster

    Verkauf von biologisch hergestellten Backwaren, Kundenberatung, Bestellungen, Café

Ausbildung von Sulamith Rücker

  • 2 years and 4 months, Oct 2012 - Jan 2015

    Ökotrophologie

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

    Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Marketing. Thema der Masterarbeit: Die Glutenzusammensetzung von Winterweizen unter Einfluss der Stickstoff-Spätdüngung im Feldversuch und die Auswirkungen auf die Backqualität.

  • 4 years, Oct 2008 - Sep 2012

    Ökotrophologie

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

    Qualitätssicherung, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelrecht. Thema der Bachelorarbeit: Trinkwasserhygiene in strukturschwachen Gebieten.

  • 1 year and 1 month, Aug 2005 - Aug 2006

    1 Jahr Austauschschülerin mit YFU

    Gymnasium Plovdiv, Bulgarien

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Bulgarisch

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