Sulamith Rücker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sulamith Rücker
- Bis heute 10 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2015Bauck GmbH
Produktentwicklerin & stellvertr. Teamleiterin
- 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2013 - Dez. 2014
Aushilfskraft
Bioladen am Belvedere, Kiel
Kundenberatung, Verkauf, Bestellungen, Organisation des Ladenablaufes
- 2 Monate, Apr. 2012 - Mai 2012
Praktikantin
Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume, Kiel
Aufbereitung von Daten, lebensmittelrechtliche Bewertungen, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2012
Praktikantin
Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V., Kiel
Ernährungsaufklärung, Biologische Ernährung, Ernährung im Kleinkindalter, statistische Auswertung und grafische Darstellung von Umfragen, Vorbereitung und Durchführung von Fortbildungen
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2006 - Apr. 2008
Verkäuferin
Bio Steinofenbäcker, Münster
Verkauf von biologisch hergestellten Backwaren, Kundenberatung, Bestellungen, Café
Ausbildung von Sulamith Rücker
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2012 - Jan. 2015
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Marketing. Thema der Masterarbeit: Die Glutenzusammensetzung von Winterweizen unter Einfluss der Stickstoff-Spätdüngung im Feldversuch und die Auswirkungen auf die Backqualität.
- 4 Jahre, Okt. 2008 - Sep. 2012
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Qualitätssicherung, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelrecht. Thema der Bachelorarbeit: Trinkwasserhygiene in strukturschwachen Gebieten.
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2006
1 Jahr Austauschschülerin mit YFU
Gymnasium Plovdiv, Bulgarien
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Bulgarisch
-
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