Susanne Dittrich

Tätigkeitsschwerpunkte: • Aufgaben an der Rezeption o Check in/Check out o Empfang, Beratung und Betreuung der Hotelgäste o Verantwortung für die Kassenabrechnung o Bearbeitung der Tourist-Meldescheine o Führung der Tischreservierung für Hotel- und Barbereich • Aufgaben im Frühstücksservice o Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets o Reinigung des Frühstücks- bzw. Restaurantbereiches o Herrichten der Tische/Räumlichkeit für Veranstaltungen

Tätigkeitsschwerpunkte: • Durchführung sämtlicher administrativer Aufgaben am Front Desk • Check in/Check out der Gäste • Eingabe und Bearbeitung der Gästekarten (Kontakt mit Touristinformation) • Bestellung und Kontrolle der Getränke- und Weinlieferung, sowie der Bäckerei- und Wäschebestellung • Schreiben von Tischplänen (Platzeinteilung der Gäste)

Tätigkeitsschwerpunkte: • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes beim Frühstück, Abendessen und Sonderveranstaltungen • Fachkundige Bedienung der Gäste • Vorbereitung des mise-en-place im Restaurantbereich und im Office • Dekoration im Restaurantbereich • Kontrolle der täglichen Abrechnung der Restaurantkasse und Verbuchung über Hotline • Täglichen durchführung der Warenanforderung für Getränke

Tätigkeitsschwerpunkte: • Rechte Hand des Geschäftsführers • Selbständiges Leiten des Hotelbereiches und Front Desks • Bestellungen und Einkauf von Materialen • Kontrolle der Hotelzimmer • Selbsständige Organisation des Frühstücksservices

Tätigkeitsschwerpunkte: • Kontrolle der Tagesabschlüsse • Bearbeitung der Eingang- und Reservierungspost • Gästebetreuung • Vorbereitung und Abrechnung der Hotelrechnungen • Gästekartei-Verwaltung • Aktive Beteiligung am Hotelmarketing (Erstellung von Hotelflyern, Präsentation auf Messen, Hoteldekoration) • Personalverwaltung, z. B. Dienstplan erstellen, Urlaubsplaner verwalten usw. • Vorbereitende Buchhaltung für den Steuerberater