Sven Mahlow

Gesellschafter, GF, Wildplus UG
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Prozessoptimierung
Qualitätsmanagement
HACCP
Hygiene
Unternehmensführung
R&D
BRC
Projektmanagement
Technik
Werksleitung (Produktion
QS
Technologie
Qualitätskontrolle
Lebensmitteltechnologie
Audit

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Mahlow

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Juli 2020

    GF

    Wildplus UG

    Industrie: Prozessanalysen, Projektmanagement, Betreung beim Aufbau interne QM-Systeme, Personalstratgien Produktion/QM/QS, Beratung in den Bereichen Wildhygiene, Wildverarbeitung

  • 20 Jahre und 8 Monate, Jan. 2004 - Aug. 2024

    International Lead Auditor/Consultant

    ARS PROBATA GmbH

    Lead Auditor für IFS (Scops: alle/Tech.-Scops: alle). Produktaudits, Krisenaudits für Handel und Industrie Deutschland und Europa.

  • 7 Monate, Jan. 2014 - Juli 2014

    Projektmanager/Betriebsleiter

    Fruchtsaftabfüllung

    Projektleitung Planung und Umsetzung der Standorterweiterungen (komplette Abfüllininen) und Betriebsleitung

  • 4 Jahre und 2 Monate, Nov. 2009 - Dez. 2013

    Plant Manager

    Struik Foods Berlin GmbH

    Verantwortlich für die Bereiche Produktion, Entwicklung,Technik, Logistik, IFS, HACCP, QM, Betriebshygiene

  • 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2006 - Okt. 2009

    Geschäftsführung

    Zamek Nahrungsmittel Dresden GmbH

    Verantwortung: alle operativen Bereiche Technik, Produktion, QS, Labor, Umwelt, technische Projekte, Investitionen, Behörden

  • 2 Jahre und 1 Monat, Dez. 2004 - Dez. 2006

    Geschäftsführung

    ARS PROBATA GmbH

    Geschäftsführung und Auditor für IFS/BRC. Familienunternehmen

  • 9 Jahre und 11 Monate, Jan. 1995 - Nov. 2004

    Geschäftsleitung

    Zamek Nahrungsmittel GmbH & Co KG

    Verantwortlich für die Bereiche QM, R&D, Hygiene, IFS, BRC, Umweltmanagement (EMAS), Lebensmittelrecht.

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 1993 - Dez. 1994

    QM-Auditor/Berater

    SGS Natec

    Beratung der Unternehmen bei der Einführung der DIN EN ISO 9001und Vorbereitung der Unternehmen auf eine Zertifizierung, sowie Hygieneberatung

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1991 - Mai 1993

    Qualitätsbeauftragter

    ASKO/Goldhand

    Betreuung der Eigenmarke TIP in Sachen Qualität und Lieferantenbeurteilung.

Ausbildung von Sven Mahlow

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2020 - Sep. 2023

    Akk. Jagdwirt

    Universität für Bodekultur Wien

    Wildmanagement, Wildhygiene, Wildverarbeitung

  • 4 Jahre, Sep. 1987 - Aug. 1991

    Lebensmitteltechnologie

    BHT Berlin

    DIPL.- ING. FH

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