Sven Mahlow

Gesellschafter, GF, Wildplus UG
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Prozessoptimierung
Qualitätsmanagement
HACCP
Hygiene
Unternehmensführung
R&D
BRC
Projektmanagement
Technik
Werksleitung (Produktion
QS
Technologie
Qualitätskontrolle
Lebensmitteltechnologie
Audit

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Mahlow

  • Current 5 years and 11 months, since Jul 2020

    GF

    Wildplus UG

    Industrie: Prozessanalysen, Projektmanagement, Betreung beim Aufbau interne QM-Systeme, Personalstratgien Produktion/QM/QS, Beratung in den Bereichen Wildhygiene, Wildverarbeitung

  • 20 years and 8 months, Jan 2004 - Aug 2024

    International Lead Auditor/Consultant

    ARS PROBATA GmbH

    Lead Auditor für IFS (Scops: alle/Tech.-Scops: alle). Produktaudits, Krisenaudits für Handel und Industrie Deutschland und Europa.

  • 7 months, Jan 2014 - Jul 2014

    Projektmanager/Betriebsleiter

    Fruchtsaftabfüllung

    Projektleitung Planung und Umsetzung der Standorterweiterungen (komplette Abfüllininen) und Betriebsleitung

  • 4 years and 2 months, Nov 2009 - Dec 2013

    Plant Manager

    Struik Foods Berlin GmbH

    Verantwortlich für die Bereiche Produktion, Entwicklung,Technik, Logistik, IFS, HACCP, QM, Betriebshygiene

  • 3 years and 6 months, May 2006 - Oct 2009

    Geschäftsführung

    Zamek Nahrungsmittel Dresden GmbH

    Verantwortung: alle operativen Bereiche Technik, Produktion, QS, Labor, Umwelt, technische Projekte, Investitionen, Behörden

  • 2 years and 1 month, Dec 2004 - Dec 2006

    Geschäftsführung

    ARS PROBATA GmbH

    Geschäftsführung und Auditor für IFS/BRC. Familienunternehmen

  • 9 years and 11 months, Jan 1995 - Nov 2004

    Geschäftsleitung

    Zamek Nahrungsmittel GmbH & Co KG

    Verantwortlich für die Bereiche QM, R&D, Hygiene, IFS, BRC, Umweltmanagement (EMAS), Lebensmittelrecht.

  • 1 year and 7 months, Jun 1993 - Dec 1994

    QM-Auditor/Berater

    SGS Natec

    Beratung der Unternehmen bei der Einführung der DIN EN ISO 9001und Vorbereitung der Unternehmen auf eine Zertifizierung, sowie Hygieneberatung

  • 1 year and 9 months, Sep 1991 - May 1993

    Qualitätsbeauftragter

    ASKO/Goldhand

    Betreuung der Eigenmarke TIP in Sachen Qualität und Lieferantenbeurteilung.

Ausbildung von Sven Mahlow

  • 3 years and 1 month, Sep 2020 - Sep 2023

    Akk. Jagdwirt

    Universität für Bodekultur Wien

    Wildmanagement, Wildhygiene, Wildverarbeitung

  • 4 years, Sep 1987 - Aug 1991

    Lebensmitteltechnologie

    BHT Berlin

    DIPL.- ING. FH

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