Teresa Spreitzer

Abschluss: Master of science, Universität Wien
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Sensorik
Lebensmittelrecht
Lebensmittelproduktentwicklung
Recherche
Wissenschaftliches Schreiben

Werdegang

Berufserfahrung von Teresa Spreitzer

  • Current 5 years and 1 month, since May 2021

    Produktentwicklung und Regulatory Affairs

    Biogena Naturprodukte GmbH & Co KG
  • 3 years and 1 month, Mar 2018 - Mar 2021

    Qualitätsmanagerin

    Glatz GmbH & Co KG

  • 2 years and 6 months, Sep 2015 - Feb 2018

    Nutritionist

    Nestlé Österreich GmbH
  • 2 years and 5 months, Oct 2012 - Feb 2015

    Tutorin

    Universität Wien

    Betreuung von Studenten bei der Durchführung laborchemischer Untersuchungen von Lebensmittel und Blut.

  • 10 months, Mar 2014 - Dec 2014

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Ludwig Boltzmann Gesellschaft

    Durchführung von DXA-Scan Untersuchungen, administrative Tätigkeiten

  • 2 months, Sep 2013 - Oct 2013

    Praktikantin

    Medizinische Universität Wien

    Rekrutierung von mangelernährten, gebrechlichen Personen im AKH Wien, Erhebung des Ernährungszustands (MNA), der "Frailty" (Share-FI), des kognitiven Status (MMSE), Dokumentation der Erfahrung.

  • 2 months, Feb 2013 - Mar 2013

    Praktikantin

    Universität Wien Institut für Sportwissenschaften

    Verzehrsprotokollauswertung mit der Software "DGExpert".

  • 2 years and 2 months, Dec 2009 - Jan 2012

    Laborantin

    Symrise Vertriebs GmbH

    Herstellung von Fertigmustern (Süßwaren, Backwaren, Milchprodukte) und alkoholfreien Getränken, Unterstützung im Business Support, Vorbereitung von Verkostungen, Musterlagerführung, Aromen- und Rohstoffbestellungen in SAP.

  • 3 months, May 2010 - Jul 2010

    Laborassistentin

    Konrad Lorenz Institute for Ethology

    DNA-Extraktion, Datenanalyse

  • 2 months, Jul 2009 - Aug 2009

    Praktikantin

    Pensionsversicherungsanstalt SKA-RZ Hochegg

    Mitarbeit in der Diätologie (Durchführung der Gewichtskontrolle, administrative Tätigkeit, Anfertigung von Informationen für die Schautafel, Mitwirken bei der Speisenausgaben)

  • 10 months, Apr 2007 - Jan 2008

    Chemisch-technische Assistentin

    Gregor Mendel Institute of Molecular Plant Biology

    Molekularbiologische Arbeiten (DNA-Extraktion, PCR Analysen, Southern blot, Klonierung von DNA Fragmenten), Anzucht und Pflege von Pflanzen in Erdkultur und in vitro)

  • 2 years and 8 months, Sep 2004 - Apr 2007

    Chemielabortechnikerin

    Universität Wien Department of Chromosome Biology

    Lehrausbildung zur Chemielabortechnikerin. Allgemeine Laborarbeiten (Herstellung von Lösungen, Bestellungen, Lagerführung), Molekularbiologische Methoden (DNA-Extraktion, DNA-Sequenzierung, Transfektion von Gewebekulturzellen, Immunofluoreszenzfärbungen, Western blot, RNA-Extraktion, Klonierung).

Ausbildung von Teresa Spreitzer

  • 1 year and 11 months, Sep 2019 - Jul 2021

    Lebensmittelproduktentwicklung und Ressourcenmanagement

    Fachhochschule Wr. Neustadt

  • 5 months, Feb 2012 - Jun 2012

    Public Health Epidemiology

    Karolinska Institutet

    Erasmus Auslandssemester

  • 4 years and 1 month, Mar 2011 - Mar 2015

    Ernährungswissenschaft

    Universität Wien

    Public Health Nutrition

  • 3 years and 6 months, Oct 2007 - Mar 2011

    Ernährungswissenschaft

    Universität Wien

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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