Thomas Lawrenz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Lawrenz
- 7 Jahre und 2 Monate, Aug. 2018 - Sep. 2025
Büroleiter (und Geschäftsführer bis 30.04.2025)
PhilManPower GmbH
Verantwortung für die kaufmännische und operative Unternehmensführung nach strategischen Gesellschaftervorgaben inklusive Marketing und strategischer Partnerakquise. Fokus auf motivierende Führung, Teamentwicklung und die Steuerung komplexer Vermittlungs- und Integrationsprozesse. Ausgewählte Erfolge: • Markterweiterung: Erfolgreiche Ausweitung der Vermittlungstätigkeit nach Österreich und gewonnene Ausschreibung in Wien • Geschäftsfeldausbau: Aufbau des Bereichs Gastro- und Industriefachkräfte • Forderung
- 10 Jahre und 7 Monate, Dez. 2007 - Juni 2018
Unternehmensinhaber
Bistro Flair
• Operative Gesamtleitung von Gastronomie und Eventservice (strategische Unternehmensführung, Budgetierung, Inventur, Abschlussvorbereitung, Menüentwicklung, Speisezubereitung). Planung und Durchführung von Events bis zu 200 Personen. B2B-/B2C-Marketing, Online-Auftritt. Ausgewählte Erfolge: • Krisenmanagement: Proaktiver Aufbau eines neuen Vertriebskanals („Essen auf Rädern“ inkl. digitaler/klassischer Flyer-Kampagnen) → Umsatzeinbrüche während einer zweijährigen Baumaßnahme vor dem Betrieb abgefangen.
- 7 Jahre, Apr. 2000 - März 2007
Hoteldirektor
IBIS hotel
Operative Gesamtleitung, Sicherung der Service- und Qualitätsstandards, Budgetierung, Umsatzsteuerung, Kostenkontrolle, Personalführung, Mitarbeiterentwicklung, Konfliktmanagement, strategischer Vertrieb, intensive Gäste- und Kundenbetreuung. Strategische Meilensteine: Steigerung der Zimmerauslastung von 68 % auf 73% in zwei Jahren, bis zu einem Höchstwert von 80 %. Deutliche Senkung von Forderungsausfällen sowie Kommissionskosten. Nachhaltige Reduzierung der Krankheitsquote weit unter Bundesdurchschnitt du
- 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 1997 - März 2000
Direktionsassistent
Ibis Hôtel
• Unterstützung der Direktion im operativen Hotelbetrieb (Einkauf, Dienstpläne, HR) sowie Zuarbeit bei Budgetierungen und Leitung des MICE-Bereichs. Ausgewählte Erfolge: • Rentabilitätssteigerung: Nachhaltige MICE-Umsatzsteigerung durch modernisierte Tagungsbereiche bei gleichzeitiger Senkung des F&B-Wareneinsatzes um ca. 2 %.
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 1995 - Dez. 1996
Empfangs-/Verkaufsassistent
IBIS hotel
Vertretung der Empfangsleitung (Check-in/out, Reservierungen) sowie Neukundenakquise, Verkaufsgespräche und aktive Gästebetreuung. Bearbeitung von Einzel- amp; Gruppenreservierungen.
- 4 Monate, Feb. 1995 - Mai 1995
Stellv. Restaurantleiter
Parkhotel Engelsburg
Gästebetreuung und Service im À-la-carte-Restaurant sowie bei Bankett-Veranstaltungen. Eigenverantwortliche Erstellung und vorausschauende Planung der Dienstpläne.
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 1993 - Jan. 1995
Restaurantleiter
Hotel Restaurant Parkhaus Herne
Organisation des À-la-carte-/Bankett-Services (bis 2500 Personen) sowie Verantwortung für Personalplanung, Einkauf und Inventurwesen.
- 6 Monate, Feb. 1993 - Juli 1993
Rezeptionist
Hotel Arcade Bochum
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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