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Thomas Rutar

Inhaber, Geschäftsführer, Rutar`s Chefs 4 rent UG
Lohra/Kirchvers, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachkompetenz in der gehobenen Hotel/Gastronomie
Sterneküche
sowie im Catering und Eventbereich. Gastronomische
Personaldienstleistung

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Rutar

  • Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2015

    Geschäftsführer

    Rutar`s Chefs 4 rent UG

    Personaldienstleistung-Arbeitnehmerüberlassung

  • Bis heute 18 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2007

    Geschäftsführer

    Rutar`s Event & Gastroservice

    Event-Gastronomie, Personaldienstleistung für Küche, Catering und Liveshow

  • 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2004 - Juli 2006

    Chef de Cuisine

    Frankfurt Marriott Hotel

    Opening Brasserie ICI

  • 11 Monate, Juni 2003 - Apr. 2004

    Souschef

    Restaurante Da Gianni/Mannheim

    1* Michelin

  • 7 Jahre und 11 Monate, März 1995 - Jan. 2003

    Inhaber/Küchenchef

    Restaurant-Cafe Künstlerhaus Lenz/Gladenbach-Erdhausen

  • 4 Jahre und 9 Monate, Juni 1990 - Feb. 1995

    Küchenchef

    Hotel Eigerblick Grindelwald/Schweiz

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 1988 - Dez. 1989

    First-Cook

    Royal Viking/ Cruise liner

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 1985 - Mai 1986

    Küchenchef

    Restaurante La Veranda, Pompano Beach/Florida

    Küchenchef für Fin-Dining

  • 10 Monate, Jan. 1985 - Okt. 1985

    Chef Tournant

    Hotel Bayrischer Hof/München

Ausbildung von Thomas Rutar

  • 4 Monate, Jan. 1990 - Apr. 1990

    Küche

    Hotelfachschule Altöttingen/Bayern

    Küchenmeister mit ADA

  • 2 Jahre, Juli 1982 - Juni 1984

    Kochlehre

    Hotel Adula/Obersdorf-Allgäu

    Gesellenbrief/Koch

  • 3 Jahre, Aug. 1979 - Juli 1982

    Konditorlehre

    Cafe Kremer/Dillenburg

    Gesellenbrief/Konditor

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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