Thorsten van Eyk

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Gründer & Inhaber TeigFreunde (seit Sommer 2026 in Teilzeit), Brotmanufaktur TeigFreunde Thorsten M. van Eyk
Nettetal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensstrategie
Projektmanagement
IT-Projektmanagement
Beratung
Inhouse Consulting
Strategieberatung
Gründung
Unternehmensentwicklung
Engpasstheorie
Konzeption
Geschäftsmodellentwicklung
Management
Innovationsmanagement
Agile Entwicklung
Strategische Planung
Design Thinking
Unternehmensberatung
Projektportfolio
PPM
Digitalisierung
Wirtschaftsinformatik
Scrum
KI
Öffentlicher Sektor
Consulting
Agile Methoden
IT-Anwendungen
Finanzplanung
Requirements Engineering
Softwareentwicklung
Webanwendung
Anwendungsentwicklung
Brotherstellung
Hefefrei
Sauerteig
flexibles Denken
Kreativität
Analytisches Denken
Teamfähigkeit
strategisch

Werdegang

Berufserfahrung von Thorsten van Eyk

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Juli 2024

    Gründer & Inhaber TeigFreunde (seit Sommer 2026 in Teilzeit)

    Brotmanufaktur TeigFreunde Thorsten M. van Eyk

    Aufbau einer Sauerteig-Bäckerei. Durchlaufen der gesamten unternehmerische Wertschöpfungskette: - Strategie & Finance: Geschäftsmodellentwicklung, Finanzplanung, Bankenfinanzierung - Infrastruktur & Compliance: Standort-Analysen, Bauplanung, Behördenmanagement - Produkt & Markt: Produktentwicklung, Marktevaluation - Förderung: Gründungsstipendium NRW von 04/25 - 03/26. Aus familiären Gründen und wirtschaftlicher Unsicherheit führe ich TeigFreunde ab Sommer 2026 als Nebengewerbe in Teilzeit fort.

  • 6 Monate, Jan. 2024 - Juni 2024

    Gründungsvorbereitung & Qualifizierungsphase

    TeigFreunde und Bundesagentur für Arbeit

    - Autodidaktische Vorbereitung auf die Eignungsprüfung zum Erhalt der Ausnahmegenehmigung für das gesamte Bäckerhandwerk von der Handwerkskammer. - Finanz- und Businessplanentwicklung für den Gründungszuschuss

  • 5 Monate, Aug. 2023 - Dez. 2023

    Erst Praktikant, dann Bäckerhelfer

    Landbäckerei Klaus Huppertz

    Aktive Mitarbeit in der Brotherstellung zum Erlernen des Handwerks, sowie der Abläufe und Prozesse

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2020 - Juli 2023

    Inhouse Consultant Digitale Innovation und Transformation

    Wirtschaftsbetriebe Duisburg AöR

    Mitgestaltung der strategischen Ausrichtung der Digitalisierungs- und Innovationseinheit Konzeption und iterative Einführung des Projektportfoliomanagements für Innovations- und IT-Projekte Pflege des Innovationsprojektportfolios Mitentwicklung eines Organisationsmodells für die agile Produktentwicklung Projektleitung für digitale Innovationsprojekte (von Robotik über Computer Vision bis KI-Strategie) Unterstützung bei der Schulung von Beschäftigten für die Digitalisierungs- und Innovationsarbeit

  • 8 Monate, Okt. 2019 - Mai 2020

    Werkstudent Digitales Innovationsmanagement

    Wirtschaftsbetriebe Duisburg - AöR

    Mitgestaltung des Innovationsprozesses Begleitung der Projekte/ Programme des Digital-Portfolios Konzipierung eines Prämienmodells für die Mitarbeit in Digitalisierungsprojekten

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2016 - Sep. 2017

    Consultant Software Engineering

    Milestone Consult GmbH & Co. KG

    Support und Weiterentwicklung einer Webanwendung bei einem führenden deutschen Pharmakonzern mit C#, ASP.NET MVC und Angular JS Ausbau der automatisierten Test- und Dev-Ops Infrastruktur Mitwirkung innerhalb des SCRUM-Teams

  • 2 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2016

    Softwareentwickler

    Schleupen AG

    Fehlerbehebung und Weiterentwicklung von ERP-Modulen in C# auf Basis einer Service-orientierten Architektur im Webumfeld Mitwirkung innerhalb des SCRUM-Teams Test Driven Development und Einführung von UI-Tests

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2012 - Juni 2014

    Auszubildender (Fachinformatiker Anwendungsentwicklung)

    bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG

Ausbildung von Thorsten van Eyk

  • 5 Monate, Juli 2018 - Nov. 2018

    Auslandssemester

    Auckland University of Technology

    In IT- & Managementmodulen durfte ich in internationalen Teams Projekt- bzw. Hausarbeiten erarbeiten.

  • 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2017 - Jan. 2021

    Wirtschaftsinformatik

    Universität Duisburg-Essen

    Note: 1,4 Schwerpunkt auf IT-Management & Softwareentwicklung Abschlussarbeit: Entstehung Digitaler Innovationspotenziale: Analyse von Methoden zur Identifizierung von Chancen für Digitale Innovationen in nicht-digitalen Unternehmen

  • 4 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2016

    Wirtschaftsinformatik dual

    Hochschule Niederrhein

    Note: 1,5

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    C1 (Fließend)

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