Timon Kaufmann

Selbstständig, Geschäftsführer, Brewing Bartender
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kaffee Schulungen
Cocktail Schulungen
Fachvorträge
Konzeptberatung
Cocktail Beratung
Cocktailkreation
Personal Schulung
Getränkekarten

Werdegang

Berufserfahrung von Timon Kaufmann

  • Current 11 years and 1 month, since May 2015

    Geschäftsführer

    Brewing Bartender

  • 4 years and 9 months, Apr 2015 - Dec 2019

    Außendienstmitarbeiter

    Sierra Madre GmbH
  • 1 year and 3 months, Sep 2016 - Nov 2017

    Bartender

    Madam Bar

  • 1 year and 3 months, Jul 2015 - Sep 2016

    Head Barista

    Standl20

  • 1 year and 4 months, Apr 2014 - Jul 2015

    Betriebsleiter / Barmanager

    Cortiina Restaurant und Bar

  • 6 months, Oct 2013 - Mar 2014

    Barmanager und stellvertretender Betriebsleiter

    Cortiina Restaurant und Bar

    Leitung der Bar, Erstellung des Getränkeangebots, Budgetplanung, Einkauf, Mitarbeiterführung, Schulungen, Vertretung der Betriebsleitung in allen Belangen, Durchführung und Planung von Veranstaltungen, Kalkulationen,...

  • 3 months, Jul 2013 - Sep 2013

    Bartender

    Goldene Bar München

    Barservice und Zubereiten von Getränken

  • 5 months, Mar 2013 - Jul 2013

    Bartender

    Bar Gamsei München

    Betreuung der Gäste, Zubereitung von Cocktails und Heißgetränken, Kreieren neuer Cocktails, Herstellung und Sammeln eigener Produkte und Lebensmitteln,

  • 3 months, Jan 2013 - Mar 2013

    Bartender

    Bar Reichenbach München

    Barservice und Zubereitung von Getränken

  • 6 months, Jun 2012 - Nov 2012

    Bartender

    Pegu Club New York City

    Vollzeitposition im Rahmen eines Barstipendiums

  • 4 months, Feb 2012 - May 2012

    Commis de bar

    The Charles Hotel, Rocco Forte & Family (Munich) GmbH

    Barkeeper

  • 2 years and 5 months, Sep 2009 - Jan 2012

    Auszubildender Hotelfachmann

    The Charles Hotel, Rocco Forte & Family (Munich) GmbH

    Ausbildung zum Hotelfachmann

  • 1 year and 7 months, Feb 2008 - Aug 2009

    Bartender

    Cohibar City GmbH

Ausbildung von Timon Kaufmann

  • Current 8 years and 8 months, since Oct 2017

    Wirtschaftspädagogik

    Ludwig-Maximilians-Universität München

  • Current 9 years and 8 months, since Oct 2016

    Betriebswirtschaftslehre

    Ludwig-Maximilians-Universität München

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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