Uwe Ladwig

Professional experience for Uwe Ladwig

• Current 29 years and 8 months, since Oct 1992

  

  Geschäftsführer

  F&B Support

  

  Beratung, Coaching und Trainings für Unternehmen aus der Gastronomie, Hotellerie und GV - Schwerpunkte: Preisgestaltung, Kalkulationen, Speisendiagnose, Betriebswirtschaft, Controlling, Budgetierung, Portfolioanalyse, Anwendung von MS Excel

• 10 years, Jan 2012 - Dec 2021

  

  Dozent

  Deutsche Hotelakademie

  

  Seminarschwerpunkte: BWL, Controlling, Kalkulationen, Speisendiagnose und Anwendung von MS Excel für die Branchen Gastronomie, Hotellerie und GV

• 22 years, Jan 1998 - Dec 2019

  Trainer

  IFH Frankfurt

• 9 years, Jan 2003 - Dec 2011

  

  Dozent

  Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e. V.

  

  Dozent für Operative Betriebswirtschaftslehre in den Lehrgängen Hotel-, F&B- und Verpflegungsbetriebswirt (HMA) sowie Controlling und Anwendung für MS Excel für die Branchen GV, Gastronomie und Hotellerie

• 3 years and 1 month, Dec 1997 - Dec 2000

  Trainer / Kundenbetreuer / Installation

  EDV-Service Schaupp GmbH

• 3 years, Oct 1989 - Sep 1992

  Foodstylist

  The Food Professionals Köhnen AG