Tobias Bongarz

Angestellt, Betriebskoordinator, WISAG Care Catering
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Jahrelange Erfahrungen im Catering - Dienstleistun
Budgeterstellung - und Verantwortung
Mitarbeiterführung
kundenorientiertes Handeln
Erkennen von Optimierungspotenzial
Q-Management
Entwicklung und Implementierung von neuen Systemen
Erfolgreiche Restrukturierung und Neuausrichtung b
Kundenbetreuung
Agiere innerhalb meines Teams als Coach Mentor und

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Bongarz

  • Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2018

    Betriebskoordinator

    WISAG Care Catering

  • 8 Monate, Apr. 2017 - Nov. 2017

    Regional- Betriebsleiter

    ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

    Schnittstellenmanager zu Kunden, Betriebstätten, Niederlassung, Hauptverwaltung, Mitarbeitern. Führen, Steuern beraten von mehreren Betriebsrestaurants, Konferenz- Automatenservice, Cafebars, Budgetverantwortung, direkter Ansprechpartner für 1 Kunden, Qualitätsmangement. Mitarbeiterverantwortung

  • 7 Jahre und 3 Monate, Jan. 2010 - März 2017

    Regionalmanager

    Klüh Catering GmbH

    Schnittstellenmanager zu Kunden, Betriebstätten, Niederlassung, Hauptverwaltung, Mitarbeitern. Führen, Steuern beraten von mehreren Betriebsrestaurants, Konferenz- Automatenservice, Cafebars, Budgetverantwortung, direkter Ansprechpartner für Kunden, Qualitätsmangement. Mitarbeiterverantwortung von 130 Mitarbeitern.

  • 10 Jahre und 2 Monate, Mai 1996 - Juni 2006

    Leiter Gastrobereich

    McDonald's Deutschland

    Führen und Steuern des Verantwortungsbereiches, Mitarbeiterverantwortung von 8 Mitarbeitern, Budgetrverantwortung

Ausbildung von Tobias Bongarz

  • 7 Monate, Juli 2009 - Jan. 2010

    Fachwirt im Gastgewerbe

    IHK Abschluss

  • 2 Jahre, Feb. 1988 - Jan. 1990

    Hotelkaufmann

    Eden-Hotel- Wolff

  • 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 1985 - Jan. 1988

    Koch

    Crest Hotel, München

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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