Tobias Mohr
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Mohr
- Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Aug. 2023
Abteilungsleiter Produktion
August Storck KG, Ohrdruf
- Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit März 2017
Teamleiter
August Storck KG, Ohrdruf
Strategische und disziplinarische Zuständigkeit von Verpackungs- und Produktionslinien mit bis zu 40 Mitarbeitern. Personal- und Schichtplanung. Qualifizierung und Entwicklung der unterstellten Mitarbeiter. Optimierung der unterstellten Produktions- und Verpackungslinien. Übernahme von operativen Tätigkeiten als Schichtleiter im Rahmen des produktiven Tagesgeschäft mit bis zu 150 Mitarbeitern.
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2015 - März 2017
Schichtkoordinator
August Storck KG, Ohrdruf
Optimierung einer Verpackungslinie hinsichtlich Leistung und Effizienz. Qualifizierung von Mitarbeitern und optimieren des Personaleinsatzes. Durchführen von kontinuierlichen Verbesserungsprozessen. Umsetzen und Durchführung von TPM. Berichterstattung an die Produktionsleitung.
- 7 Jahre und 10 Monate, Juni 2007 - März 2015
Anlagenfahrer
August Storck KG, Ohrdruf
Überwachung und Bedienung von Anlagen zum Verarbeiten von Schokolade. Sensorische und analytische Kontrollen von Schokoladenmassen und Schokoladenerzeugnissen.
- 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2007
Maschinenführer
Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG
Bedienen von Verpackungsmaschinen wie z.B. Schlauchbeutelmaschinen und Palettiermaschinen.
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006
Ausbildung
Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Ausbildung von Tobias Mohr
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2010
Lebensmittelverarbeitungstechnik
Staatliche Fachschule für Ernährung in Kulmbach
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006
Lebensmittel
Berufliches Schulzentrum für Ernährung in Dresden
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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