Tobias Piotrowsky

Bis 2025, Koch, Chefs & Butchers GmbH
Essen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Beratung
Zuverlässigkeit
Geschäftskontakte
Stressresistenz
Ruhe und Überblick
Zahlenaffinität
Leadership-Qualitäten
Teamleitung
Kalkulation
Beschaffung
Personalführung
Menuplanung
Hygienevorschriften
Organisationstalent
Gastronomie
Disposition
Materialwirtschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Piotrowsky

  • 3 Jahre und 11 Monate, Jan. 2022 - Nov. 2025

    Koch

    Chefs & Butchers GmbH

  • 4 Jahre, Jan. 2018 - Dez. 2021

    Küchenchef

    Paul‘s Brasserie

    Verantwortlich für den gesamten Küchenbetrieb

  • 3 Jahre und 9 Monate, Apr. 2014 - Dez. 2017

    Sous-Chef

    Restaurant Hannappel

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2013 - März 2014

    Chef de Partie

    Restaurant Schote by Nelson Müller

  • 1 Jahr, Feb. 2012 - Jan. 2013

    Demi Chef

    Im Schiffchen

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2009 - Jan. 2012

    Auszubildender

    Landhaus Höppeler

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Fließend

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