Tobias Reichelt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Reichelt
Personaleinsatzplanung, Mitarbeiterschulung, kontinuierliche Prozessoptimierung, Produktionsplanung, Projektdurchführung, Schnittstelle zwischen Produktion, Technik, Vertrieb und Betriebsleitung
- 1 year and 9 months, Apr 2020 - Dec 2021Bayerische Milchindustrie eG
Trainee zur Führungskraft (Produktion und Technik)
Durchlaufene Stationen während des Trainee-Programms: Produktion (Käse-, Frische- und Trockenprodukte), Produktionsleitung, Schichtleitung, Controlling, Qualitätsmanagement inkl. Labor, F&E, Automation, Produktionsplanung und Vertieb, diverse Projekt im Bereich des Lean Managements, KVP und Reinigungsvalidierung
- 1 year and 10 months, Mar 2016 - Dec 2017
Studentische Hilfskraft in Forschungsprojekt
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Unterscheidung von Lebensmitteln mittels Gassensoren und einem Mikrocontroller, Recherche, Programmierung des Mikrocontrollers, Durchführung von Messreihen
- 5 months, Sep 2016 - Jan 2017
Praxissemester in der Qualitätssicherung /Qualitätsmanagement
Wolf ButterBack KG
Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen, Durchführung von Wareneingangskontrollen, Probennahme und Rohwarensichtungen mit Dokumentation, Teilnahme an System-/ Hygieneaudits, Mitwirkung bei der Bearbeitung von Lieferanten-/ Kundenreklamationen, Kontrolle der Produkt-kennzeichnung, Überprüfung und Freigabe von Prüfmitteln
Sechswöchiges Praktikum in der Produktion, Verpacken, Verwiegen, Etikettieren und Kommissionieren von Müsli und Getreideprodukten
- 1 month, Aug 2012 - Aug 2012
Praktikum als Koch
Alpenhof Strenge
Selbstständiges Vorbereiten vom Frühstückbuffet, Mithilfe bei der Vorbereitung und Herausgabe von Gerichten
Ausbildung von Tobias Reichelt
- 1 year and 6 months, Oct 2018 - Mar 2020
Food processing
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 3 years and 9 months, Oct 2014 - Jun 2018
Lebensmitteltechnologie
Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf
Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie, Produktentwicklung, Statistische Versuchsplanung, Getreidetechnologie, Getränketechnologie, Milch- und Fleischtechnologie
- 7 years and 11 months, Sep 2006 - Jul 2014
Naturwissenschaften
Albert-Schweitzer-Gymnasium Erlangen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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