Uta Blümle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uta Blümle
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2019
strategisch/operative Einkäuferin
Kreiskliniken Darmstadt-Dieburg
- Bis heute 14 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2011
Leitung Zentraleinkauf
Orthopädische Universitätsklinik Friedrichsheim gGmbH
- 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2009 - Sep. 2011
Bereichleitung Service
Orthopädische Universitätsklinik Friedrichsheim gGmbH
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2007 - Dez. 2008
Pre-Opening Manager
Oriental Hotel, Lagos/Nigeria
Beratung des Konstruktionsteams bzgl. Hotelstrukturen unter Aspekten von Sicherheit, Hygiene, Arbeitsabläufen, usw., Bedarfsermittlung, Lieferantensuche (lokal und international), Einkauf, Erstellung des Stellenbesetzungsplans (250 MAs), der Arbeitsplatzbeschreibungen & Stellenausschreibungen, Bewerberauswahl, Festlegung von administrativen und operativen Arbeitsabläufen, Leitung, Überwachung und Koordination aller Abteilungen.
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2004 - Dez. 2006progros Einkaufsgesellschaft mbH
Einkäuferin/Projektleiterin Warenwirtschaft
Projektleitung über Einführung des Warenwirtschaftsystems "gevis“ inkl. Abstimmung technischer Fragen & Probleme, Lösungsfindung sowie aktive Förderung der Lösungen für die Umstellung von manueller auf elektronische Datenerfassung. Pflege der Artikel-, Debitoren- & Kreditorenstammdaten sowie der Produkt- & Lieferantenverzeichnisse unter Berücksichtigung der Abwicklung über das Warenwirtschaftssystem "gevis". Eingangsrechnungskontrolle & Rechnungsstellung.
- 11 Monate, Jan. 2004 - Nov. 2004
Gastronomieleiterin
Best Western Premier Hotel Villa Stokkum
verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in Service und Küche, Dienstplan, Urlaubsplan, Forecast, Statistik, usw.
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2001 - Dez. 2003
F&B Assistant Manager
Steigenbergerg Airport Hotel
verantwortlich für den reibungslosen Service– Ablauf in Restaurants, Bars und während Veranstaltungen. Dienstplan, Urlaubsplan, Forecast, Statistik, usw.
- 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 1999 - Okt. 2001
Einkaufsleiterin/Purchase Manager
Steigenberger Airport Hotel
Verantwortlich für Einkauf F&B und Non-Food, Inventur, Warenwirtschaft, Lagerbuchhaltung, Magazinverwaltung.
- 2 Jahre und 6 Monate, Juni 1997 - Nov. 1999
F&B Cost Controller
Steigenberger Airport Hotel
Lagerbuchhaltung, Warenwirtschaftskontrolle
- 5 Monate, Jan. 1997 - Mai 1997
Sachbearbeiterin Verkaufsinnendienst
Kumho Deutschland GmbH
- 5 Jahre und 3 Monate, Okt. 1991 - Dez. 1996
Sachbearbeiterin Verkaufs-Innendienst
Nobel Plastiques Dtschl GmbH (Tricoflex GmbH)
- 6 Jahre und 2 Monate, Aug. 1985 - Sep. 1991
s.u.
Ausbildung, Diverse
Ausbildung zur Hotelfachfrau anschließend F&B-Trainee (Holiday Inn Sindelfingen), Commis de Bar Holiday Inn CP Heidelbarg, Tour-& Group-Coordinator & Sales Manager (Forum Hotel Wiesbaden), F&B Cost Controller (Holiday Inn Sulzbach/Ts)
Ausbildung von Uta Blümle
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2013 - Jan. 2016
Logistics
VWA Hochschule
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Französisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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