Alois Hieber
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alois Hieber
Produktentwickler Food. Lebensmittelrechtliche Prüfung. Qualität Kreativität
- 6 months, Jun 2019 - Nov 2019
Sous chef und patissier
Magnolia
- 1 year and 11 months, Sep 2016 - Jul 2018
Lebensmittelingenieur
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG - Sortimentsbereich Professional
- 1 year and 4 months, Apr 2016 - Jul 2017
CEO
Hieber und Dittmeier Gbr
- 3 months, May 2016 - Jul 2016
Koch
Gästehaus Erfort ***
- 3 months, Oct 2012 - Dec 2012
Koch
Kurhaus Augsburg
- 2 years and 2 months, Oct 2010 - Nov 2012
Koch
Tavernwirt
- 6 months, Apr 2012 - Sep 2012
Koch
Hotel Whatley Manor **
- 1 year and 4 months, Sep 2010 - Dec 2011
Koch
Lustküche
- 5 months, Dec 2008 - Apr 2009
Koch und Staatl. gep. Diätassistent
Hessing Stiftung-Klinik für Geriatrische Rehabilitation
Zuständigkeit: Zubereitung von Speisen und diätetischen Produkten sowie die Essensausgabekontrolle der Großküche
- 2 months, Oct 2008 - Nov 2008
Krankenstationspraktikum
Wertachklinik Schwabmünchen
Krankenstationspraktikum in der Wertachklinik in Schwabmünchen.
- 10 months, Sep 2007 - Jun 2008
Koch und Staatl. gepr. Diätassistent
Klinik Königshof Lechbruck
Praktikum wärend der Ausbildung als Diätassistent in der Klinik Königshof in 86983 Lechbruck Zuständigkeit: Zubereitung von Speisen in der Diätküche sowie selbstständige Ernährungsberatungen
Ausbildung von Alois Hieber
- 2 years and 1 month, Sep 2020 - Sep 2022
Master of Science in Ingeniering ( Smart Produkts and Solutions )
FH Kufstein Tirol
Smarte Produkte bestehen aus Hardware und Software. Sie integrieren Mechanik mit Sensorik, Informatik und Aktorik. Um mit den Produkt langfristig erfolgreich zu sein, sind geeignete Methoden der Anforderungserhebung sowie die Entwicklung einer Produktstrategie und eines passenden Geschäftsmodells notwendig. Die übermittelten Daten werden analysiert und grafisch dargestellt. Der Einsatz von Maschinen Learning und KI-basierten Algorithmen können immer mehr Entscheidungen automatisiert werden.
- 3 years and 6 months, Oct 2012 - Mar 2016
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
- 2 years and 11 months, Sep 2006 - Jul 2009
Diätassistent
Berufsfachschule für Diätassistenten Neusäß
- 2 years and 11 months, Sep 2001 - Jul 2004
Koch
Bebo-Wager Schule
Sprachen
German
English
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