Veronika B. Mensching
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Veronika B. Mensching
- Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Juni 2019
Jurymitglied
Swiss Beer Award
sensorische Bewertung
- Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Dez. 2016geschmacksKultur gmbh
Wasser-, Tee-, Bier-, Käse-und Gewürz-Sommelière
Akademie für Sinne, Geist und Seele
- Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Nov. 2016
Sozialarbeiterin
Katholische Kirche im Kanton Zürich
40%-Anstellung mit den Schwerpunkten Sozialberatung und diakonische Tätigkeit | Mitglied «Runder Tisch» für das Alter | Mitglied der Ökumenischen Alterskommission Volketswil
Kursleiterin
- Bis heute 24 Jahre, seit Sep. 2001
Vermieterin
Vero Mensch, Zollikon ZH CH
Hermann Fietz’ Kleinhäuser Nahe der Zolliker Allmend in Zollikon stehen 27 Doppel- und Reihenhäuser, Ende der 20 er Jahre erbaut vom Architekten Hermann Fietz. Ganz im Sinne ihrer Zeit sind die dreigeschossigen Kleinhäuser knapp aber funktional https://www.e-periodica.ch/digbib/dossearch
- 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2013 - Nov. 2016
Vorstandsmitglied
Verein Interkulturelle Gärten Schweiz
- 15 Jahre und 2 Monate, März 2001 - Apr. 2016
Sozialarbeiterin
Stadt Dietikon
TRAVO, Sozialarbeiterin, Gründerin und Projektleiterin: • Projektaufbau und -evaluation • Akquisition lokaler Arbeitgeber und Kontaktpflege • Beratung von Klienten und deren Vermittlung an Einsatzorte • Koordination der Eingliederungsbemühungen mit Sozialberatung • Zusammenarbeit mit der Projektbegleitgruppe und Projektpartnern • Öffentlichkeitsarbeit • Mitglied und ab 2007 Präsidentin des Personalausschusses • Sozialarbeiterin bei Atelier 23 bis Dezember 2006
- 10 Jahre und 8 Monate, März 2000 - Okt. 2010
Galeristin
Stadt Zürich
Galerie zum Hüsli https://www.leimbach-zh.ch/index.php/info/galerie-zum-huesli
- 5 Jahre und 7 Monate, Juni 2001 - Dez. 2006
Sozialarbeiterin
Atelier 23, Dietikon, ZH CH
• Beratung und Coaching bei der Stellensuche • Kontakt zu involvierten Ämtern und Arbeitgebenden • Eruieren adäquater Integrations- und Fördermassnahmen
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2000 - Feb. 2001
Sozialarbeiterin
Caritas Aargau, Aarau AG CH
• Integration anerkannter Flüchtlinge und ihrer Familien • psychosoziale Beratung in allen Lebensbereichen • Ausrichtung von Sachhilfe gemäss kantonalen Richtlinien und Administration
- 3 Monate, Nov. 1999 - Jan. 2000
Leiterin Haushilfsdienst
Pro Senectute Kanton Zürich
Pro Senectute & Spitex Zürich Wipkingen: • Einsatzleitung und Führung von 15 Haushelferinnen im Rahmen der spitalexternen Haus- und Krankenpflege
- 2 Jahre und 6 Monate, Mai 1997 - Okt. 1999
Sozialarbeiterin, Prokektleiterin
HOP! Züri Riesbach, Zürich ZH CH
• Aufnahme-, Betreuungs- und Schlussgespräche mit Arbeitslosen im Rahmen des Einsatzprogrammes • Zuteilung der TeilnehmerInnen zu den Einsatzorten • Betreuung der Erwerblosen an den Einsatzorten • Erstellen von Zwischen- und Abschlusszeugnissen und Berichten • Akquisition von Einsatzorten und Kontaktpflege
- 2 Jahre, Apr. 1995 - März 1997
Leiterin Hauswirtschaft
Herberge zur Heimat, Zürich ZH CH
• Verantwortlich für die Teilbereiche Verpflegung, Lingerie, Reinigung • Mitarbeiterführung der unterstellten Bereiche • Anleitung der Heimbewohner • Teilnahme an täglichen Rapportsitzungen • Leitung der wöchentlichen MitarbeiterInnensitzung • Verwaltung des Jahresbudgets • Unterstützung des Heimleiters bei der Personalsuche • Stellvertretung des Kochs/der Köchin
- 5 Jahre und 1 Monat, Feb. 1991 - Feb. 1996
Vize Präsidentin und Vorstandsvorsitzende
Gemeinde Ostermundigen
Mundiger Arbeitsgemeinschaft für Jugendfragen, Ostermundigen: https://www.okja-os.ch/medien-und-links
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 1993 - Dez. 1994
Wohngruppenleiterin
Kanton Solothurn
Therapiezentrum «Im Schache», Deitingen: • Wohngruppenleitung • Planung und Durchführung von Gruppengesprächen und Freizeitaktivitäten • Persönliche Betreuung einzelner Bewohner
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 1991 - Dez. 1992
Fachangestellte Küche
Stiftung Drogenhilfe «Aebi-Hus, Maison Blanche», Evilard/Leubringen BE CH
• Fachliche Leitung Küche (Menüplanung, Einkauf, Lager) • Arbeitsagogische Anleitung junger Erwachsener • Zubereitung von ca. 70 Menüs • Führen der wöchentlichen Arbeitsgruppengespräche
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 1988 - Mai 1990
Sozialarbeiterin
Nachbetreuungswohngemeinschaft «Loreto», Solothurn, SO CH
psychosoziale Begleitung von Ex-Drogengebrauchern bei der Alltagsbewältigung und Freizeitgestaltung
Gesundheitsdienst, c/o Stadtärztlicher Dienst, Förderung und Anleitung von Gruppenaktivitäten
- 9 Monate, Okt. 1988 - Juni 1989
Sozialarbeiterin
Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich
Betreuung von Untersuchungsgefangenen im Bezirksgefängnis Zürich
- 9 Monate, Mai 1986 - Jan. 1987
Sozialarbeiterin
Gemeinde Ostermundigen
Beratung von Jugendlichen und ihren Eltern | Betriebsleiterin im Jugend- und Freizeithaus, "Hangar"
Ausbildung von Veronika B. Mensching
- 2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2020 - Juni 2022
Gewürz-Sommelière
Genussakademie Bayern
Als Diplom-Sommelière mache ich Lebensmittel "erlebbar"; für GaumenfreuNde und Profis von Fachhandel, Gastronomie und Hotellerie.
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2017 - Juli 2018
Sensorisches Training im Bereich Käse
Dr. sc. techn. ETHZ Barbara Guggenbühl, Stäfa, ZH CH
https://www.researchgate.net/profile/Barbara_Guggenbuehl
- 4 Monate, Feb. 2016 - Mai 2016
Sensorisches Training Käsesommelière
Rolf Beeler, Maître Fromager & Maître Affineur, Mellingen AG CH
http://www.rolfbeeler.ch/geschichte.html
- 4 Monate, Feb. 2016 - Mai 2016
Käse-Sommelière
KErn, Freising, Deutschland
KErn - Kompetenzzentrum für Ernährung http://www.kern.bayern.de/wirtschaft/158491/index.php https://www.genussakademie.bayern/sommelier/kaese-sommelier/
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2015 - Apr. 2017
Wassersommelière
Doemens Genussakademie, München
https://www.doemens.org/fileadmin/user_upload/pdfDownload/Wassersommelier_Ausbildung.pdf
- 7 Monate, Jan. 2013 - Juli 2013
Sensorik Wein
Maria Bühler dipl. Ing. FH Weinbau Weinhandlung, Zürich ZH CH
http://www.buehlerweine.ch/de/ueber-uns
- 6 Monate, Jan. 2013 - Juni 2013
Sensoriklizenz Wein
ZHAW
Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation ILGI https://weiterbildung.zhaw.ch/de/life-sciences-und-facility-management/programm/sensorik-lizenz-wein.html
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2013
Diplom Biersommelière
Doemens Fachakademie für Brauwesen, München
https://www.doemens.org/genussakademie/biersommelier.html
- 1 Monat, Mai 2011 - Mai 2011
Journalismus
klipp + klang radioschule, Zürich ZH CH
https://www.klippklang.ch/
- 3 Jahre und 9 Monate, Apr. 2007 - Dez. 2010
Fachrichtung Soziale Arbeit FH
Fachhochschule Nordwestschweiz
https://www.praxisausbildung.hsa.fhnw.ch/wordpress/pa-weiterbildung/ https://www.praxisausbildung.hsa.fhnw.ch/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/Wegleitung-zum_Kompetenzerwerb-in-der-Praxis_2018_09_04.pdf
- 2005 - 2006
Bienengrundkurs
VDRB Meilen, ZH CH
http://www.imker-meilen.ch/
- 2003 - 2004
EB Zürich (SVEB 1)
https://valida-suisse.ch/de/portfolio-laufbahnordner.html
- 2001 - 2002
Kulturmanagement
Universität Basel
https://slidex.tips/download/projekte-aus-den-kulturmanagementkursen
- 2000 - 2000
Grundlagenseminar
Eric Berne Institut EBI, Zürich ZH CH
https://www.ebi-zuerich.ch/cm_data/EBI_Leitbild.pdf https://de.wikipedia.org/wiki/Transaktionsanalyse
- 1993 - 1997
TZI-Methodenkurse
WILL Schweiz / TZI
nach Ruth Cohn http://www.tzi.ch/ausbildung/
- 1992 - 1994
Facility Management
Berner Fachhochschule Wirtschaft und Verwaltung, Gesundheit, Soziale Arbeit
https://files.gosteli-foundation.ch/106-findmittel-schweizerischer-verein-hauswirtschaftlicher-betriebsleiterinnen-und-betriebsleiter-facility-man.pdf https://fmpro-swiss.ch/bildung/hoehere-berufsbildung/bereichsleiter-hotellerie-hauswirtschaft/
- 1987 - 1990
Sozialarbeit
Berner Fachhochschule Wirtschaft, Gesundheit, Soziale Arbeit
- 1982 - 1985
Hortikultur & Demeteranbau
Gärtnerinnenschule, Hünibach BE CH
https://www.jardinsuisse.ch/de/home/ https://gartenbauschule-huenibach.ch/ueber-uns/geschichte/
- 1981 - 1982
Facility Management
Frauen- und Töchternschule, Uttewil FR
https://www.gosteli-foundation.ch/shared/findmittel/105-findmittel-baeuerinnenschule-uttewil.pdf
- 1972 - 1981
Rudolf Steiner Schule Zürich ZH CH
https://de.wikipedia.org/wiki/Waldorfp%C3%A4dagogik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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