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Victoria Scheel

Angestellt, Küchenleitung - Diätköchin, Hamburger Senioren Domizile GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mitarbeiterführung
Führungskompetenz
Diätetik
hohe Fachkenntnisse im Ernährungswesen
Verantwortungsbewusstsein
HACCP
Kostenkontrolle
Qualitätsmanagement
Sonderkostformen

Werdegang

Berufserfahrung von Victoria Scheel

  • Bis heute 7 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2017

    Küchenleitung - Diätköchin

    Hamburger Senioren Domizile GmbH

  • 4 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2017

    Küchenleitung - Diätkoch

    AWO Wirtschaftsdienste GmbH- PH an den Weinbergen

  • 8 Monate, Feb. 2013 - Sep. 2013

    Chef de Partie

    DVP- Szymanski Catering

  • 3 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2013

    Auszubildende

    Fielmann Akademie Schloss Plön

    Ausbildung zur Köchin

Ausbildung von Victoria Scheel

  • 3 Monate, Juni 2014 - Aug. 2014

    Ausbildung zum diätisch geschulten Koch IHK

    Betriebswirtschaftliches Fortbildungszentrum BFZ Heidelberg

    Handlungsspezifische Qualifikationen • Erstellung nährstoffdefinierter Speisepläne • Situationsbezogene Fachgespräche • Interdisziplinäres Arbeiten • Ernährungsbildung und-erziehung unterstützen • Fachpraktische Qualifikationen • Integrative Situationsaufgaben

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2013

    Ausbildung zur Köchin

    Regionales Berufsbildungszentrum Kiel

    Begleitend praktische Ausbildung im Unternehmen - Fielmann Akademie Schloss Plön

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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