Viola Tuchel

Angestellt, Servicekraft/Eventkoordinatorin, Straßenbräu

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
MS Office
Zuverlässigkeit
Brauerei
Starke Persönlichkeit
Kundenorientierung
Belastbarkeit
Englische Sprache
Deutsch

Werdegang

Berufserfahrung von Viola Tuchel

  • Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit März 2020

    Servicekraft/Eventkoordinatorin

    Straßenbräu

    Neben meinem Studium arbeite ich in einer Craftbeer-Brauerei, wo ich Tastings, Braukurse und Events eigenständig plane und leite. Ich vermittle Gästen fundiertes Wissen über Brauprozesse und Biersorten in praxisnaher Form. Zudem organisiere ich größere Veranstaltungen, z. B. Firmenevents mit über 30 Teilnehmenden, und übernehme dabei Konzeption, Durchführung und Moderation.

  • 8 Monate, Sep. 2022 - Apr. 2023

    Studentische Hilfskraft

    TU Berlin

    Im Rahmen meines Studiums habe ich das interaktive Seminar „Brewing Tradition Meets the Modern World“ konzipiert und geleitet. Die Teilnehmenden entwickelten Konzepte für eine „perfekte“ Brauerei mit Fokus auf Effizienz, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Unterstützt wurde das Seminar durch Industrieexperten, u. a. von Krones und Ziemann, die praxisnahe Einblicke in moderne Brauereitechnologien vermittelten.

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2020

    Servicekraft

    BMB Gruppe/Braufactum am Alexanderplatz

  • 7 Monate, Feb. 2018 - Aug. 2018

    Maschinenbedienerin Abfüllung

    Binding Brauerei/Radeberger Gruppe

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2015 - Feb. 2018

    Ausbildung zur Brauerin und Mälzerin

    Binding Brauerei/Radeberger Gruppe

Ausbildung von Viola Tuchel

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit März 2023

    M.Sc. Brauerei- und Getränketechnologie

    TU Berlin

  • 4 Jahre und 6 Monate, Okt. 2018 - März 2023

    B.Sc. Brauerei und Getränketechnologie

    TU Berlin

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