Vladimir Krikun

• Kontrolle der Einhaltung von technologischen Prozessen der Pressung, Extraktion, Raffination und des Abfüllens von Pflanzenölen; • Aufdeckung von Verletzungen der Fertigungsdisziplin und Ergreifung von Maßnahmen zur Beseitigung dieser Verletzungen; • Teilnahme an der Entwicklung, der Einführung, der Kontrolle und der Aktualisierung des Erfassungssystems in Betrieben bezüglich der Nutzung von Rohprodukten und Materialien;

• Organisation des Produktionsprozesses des Raffinationsbetriebs; • Verhütung von dem Ausschuss und der Herstellung der Produktion von geringer Qualität; • Der Kontrolle der Einhaltung von Normen des Verbrauchs von Rohstoffen und Materialien; • Erstellung und Führung der technologischen Dokumentation;

• Leitung der zwei Abteilungen für Abfüllung von Pflanzenölen in Polyäthylen-Flaschen mit Volumen 1l., 3l. und 5l., Organisation des Betriebsprozesses und der Arbeit; • Aufsetzen der Betriebspläne und Kontrolle der Ausführung dieser Pläne; • Führung der Dokumentation der Abteilungen; • Personalführung: Zusammenstellung eines leistungsfähigen Teams, Motivierung der Mitarbeiter , Personalbeschaffung, Lösung von Personalfragen und Lohnfragen;

• Organisation der Arbeit von Mitarbeitern in Teams für Herstellung von Mayonnaise, Abfüllen vom Öl in Polyethylen-Verpackung, Rösten von Sonnenblumenkernen; • Qualitätskontrolle der Fertigproduktion aufgrund der technischen Betriebsregeln, des föderalen Gesetzes, der staatlichen Standards und der Standards des Unternehmens; • Materialbuchführung von Hilfsmitteln und Fertigproduktion; • Kontrolle der Einhaltung von Regeln zu der Betriebssicherheit und dem Arbeitsschutz;

• Kontrolle und Analyse der Qualität und der Sicherheit von allen hergestellten Produkten in Öl- und Fettindustrie; • Beherrschung von Methoden der Bestimmung von Werten der Öl- und Fettindustrie: Säurezahl, Peroxidzahl, Anisidinzahl, Jodzahl von Ölen, Gewichtsanteil von Protein, Fett, Phospholipoiden und Feuchte in der Produktion, Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung durch die gas-chromatographische Methode u.a.

Post-graduate university

Master’s degree

Master's degree. Diplom mit Auszeichnung