Wencke Frerk
Angestellt, Teamassistentin der Bauabteilung, Neuapostolische Kirche Westdeutschland K.d.ö.R.
Dortmund, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Wencke Frerk
Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2012
Teamassistentin der Bauabteilung
Neuapostolische Kirche Westdeutschland K.d.ö.R.
o Schnittstelle und Ansprechpartnerin für interne sowie externe Ansprechpartner o Unterstützung der Abteilungsleitung, Projekt- und Bauleitung im Tagesgeschäft o Erstellung und Aufbereitung von Präsentationen, Statistiken und Reportings o Organisation sowie Vor- und Nachbereitung von Meetings/Sitzungen/Geschäftsreisen o Betreuung und Koordination bereichsübergreifender Projekte
1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2009 - Okt. 2011
Gastronomische Leitung
Lebenshilfe Kaltenkirchen
Verantwortlich für die Begegnungsstätte „jedermann Café Bistro“ - Planung und Verwirklichung dieses Projektes - Koordination und Begleitung während der Bauphase - administrative und operative Führung Café Bistro jedermann - Einstellung und Einweisung des Personals - Marketing- und Öffentlichkeitsarbeit dieser Abteilung - kaufmännische Organisation der Begegnungsstätte
1 Jahr und 2 Monate, Juni 2007 - Juli 2008
Stellvertretende Restaurantleitung
Kofler & Kompanie GmbH
Neueröffnung der K&K KOCHBAR in Hamburg - Verantwortlich für den administrativen Bereich Restaurant K&K KOCHBAR - Neukundenakquise - Planung und Durchführung von Projekten zur Bekanntmachung der Neueröffnung - Erstellen von Pressetexten in Zusammenarbeit mit der Marketingabteilung - Repräsentative Arbeiten (Vorstellen des Betriebes) - Verkaufsgespräche mit Kunden - Ansprechpartnerin für das Kassensystem - Verantwortlich für die Tages-, Monats- und Jahresabrechung - Gästebetreuung im Restaurant
7 Monate, Juli 2006 - Jan. 2007
maitre d'hotel
Sea Cloud Cruises GmbH
Leitung der F&B Outlets der Sea Cloud II
Ausbildung von Wencke Frerk
Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit 2021
Geprüfte Office Managerin
ILS - Institut für Lernsysteme GmbH
2 Jahre und 7 Monate, Juli 2001 - Jan. 2004
Duale Berufsausbildung zur Hotelfachfrau
Helene Weber Berufskollege/Paderborn
2000 - 2001
Lehramt
Universität Paderborn
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen