Werner Peter Mehren
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Werner Peter Mehren
- Bis heute 14 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2011
Abteilungsleiter Kundenmanagement
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Sicherstellung der Zielerreichung, Steuerung und Optimierung betrieblicher Prozesse, Personalführung und Planung von 10 Mitarbeitern, Betreuung von Keas-Account Kunden, Erstellung von Markt-und Kundenanalysen, Erschließung neuer Umsatzpotentiale.
- 15 Jahre, Jan. 1996 - Dez. 2010
Geschäftsführer
Hotel Burggraf
Führung des eigenen Restaurant- und Hotelbetriebes
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 1992 - Dez. 1995
Abteilungsleiter in der Zentralleitung Gastronomie
KarstadtQuelle AG
Bundesweite Filialbetreuung (Systemgastronomie), Durchsetzung zentraler Marketingstrategien, Planung und Umsetzung gastronomischer Projekte
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 1991 - Aug. 1992
Substitut
KarstadtQuelle AG
Steuerung und Sicherstellung der Warenpräsentation, Überprüfung und Sicherstellung der HACCP Vorgaben, Personal Einsatzplanung, Vertretung des Abteilungsleiters.
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 1986 - Juli 1989
Berufserfahrung als Koch und im Bankettbereich
Holiday Inn Crowne Plaza Heidelberg, Steigenberger Parkhotel + Hilton Düsseldorf
Ausbildung von Werner Peter Mehren
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1989 - Juni 1991
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Heidelberg
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1989 - Juni 1991
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Heidelberg
Hotelorganisation, Rechnungswesen, Finanzierung und Steuern, Personalführung
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1982 - Juni 1985
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Dorint Hotel Bad Neuenahr
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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