Wiebke Schöpp
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wiebke Schöpp
- Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2021Carl Wilhelm Clasen GmbH
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
- 11 Jahre und 4 Monate, Okt. 2009 - Jan. 2021
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Steakmeister GmbH
Pflege des QM-Systems, Erstellung von Spezifikationen und Produktionsunterlagen, Prüfung und Freigabe von Verpackungslayouts, Durchführung von Mitarbeiterschulungen, Hygiene- und Qualitätskontrollen
- 3 Jahre und 8 Monate, Jan. 2006 - Aug. 2009
Qualitätsmanagementbeauftragte
Mike's Sandwich GmbH
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems gemäß IFS-Anforderungen; Leitung des HACCP-Teams; Durchführung von Internen Audits; Erstellung und Pflege von Rezepturen und Produktspezifikationen; Mitarbeiterschulungen; Produktionskontrollen
- 7 Monate, Juni 2005 - Dez. 2005
Qualitätssicherung
Mike's Sandwich GmbH
- 6 Monate, Okt. 2003 - März 2004
Praktikum im Rezept- und Ideenzentrum
Unilever Bestfoods GmbH
Ausbildung von Wiebke Schöpp
- 4 Jahre und 2 Monate, März 2001 - Apr. 2005
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Produktentwicklung / Qualitätsmanagement, Chemie, Haushalttechnik, Betriebsführung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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