Wolfgang Garke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wolfgang Garke
- Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Apr. 2017
Technischer Lehrer
Teilzeit und Freiberuflich
- Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Apr. 2017
Technischer Lehrer
Freelancer / freiberuflich
- Bis heute 14 Jahre, seit Sep. 2011
Technischer Lehrer
JGDS Gewerbliche Schule Calw
- 5 Jahre und 9 Monate, Dez. 2005 - Aug. 2011
Food&Beverage Consulting
GastAktiv
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 1997 - Dez. 1998MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Gebietsverkaufsleiter
inklusive Moderator für HACCP
- 9 Jahre und 2 Monate, Juli 1983 - Aug. 1992
Vom Koch über Chef de Partie zum Küchenchef
Unterschiedliche Unternehmen
Die typischen Tätigkeiten eines Koches. Mit der Zeit mit der entsprechenden Verantwortung und zusätzlichen Aufgaben wie Einkauf, Kalkulation etc. In verschiedenen Betrieben: Hotel Fissler Post in Stuttgart; Restaurant Tomatissimo in Köln; Franz-Kellers-Restaurant ind Köln; Hotelbetriebe Bühlerhöhe in Bühl; Romantikhotel Posthalterei in Gammertingen; Hotel Königshof in Bayreuth
Ausbildung von Wolfgang Garke
- 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2012
Schuldienst
Seminar für Lehrerbildung, Akademie Karlsruhe
- 1 Jahr und 4 Monate, März 2011 - Juni 2012
Journalismus
ils Hamburg
- Bis heute 31 Jahre und 5 Monate, seit Apr. 1994
Küchenmeisterprüfung
IHK Oberfranken, Bayreuth
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1992 - Juli 1994
Hotelbetriebswirtschaft
Studium an der Hotelfachschule
- Bis heute 35 Jahre, seit Sep. 1990
Ausbildung
IHK Braunschweig
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1980 - Juni 1983
Koch
Restaurantbetriebe Fernsehturm sowie Hotel Europe in Stuttgart
Sprachen
Englisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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