Yasemin Lokurlu
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Yasemin Lokurlu
- Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024
Mitarbeiter WG Aktionsmanagent Food- PV Management
Lidl Dienstleistung
WG Aktionsmanagent Food- PV Management
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2023 - Sep. 2024
Leiterin Qualitätsmanagement
Schwäbische Wurstspezialitäten Nothwang GmbH & Co. KG
Betriebsneuzulassung, Ansprechpartner für Ämter, Mitarbeiterführung, Reklamationsbearbeitung, Bearbeitung Rezepturen, Warenfluss, Deklarationen, durchführung Rückverfolgungen, Probenentnahmen für Untersuchungen, Auswerten von Laborergebnissen, Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen, Korrekturmaßnahmen, Begehungen im Rahmen des IFS Standard, Begleitung externer und interner Audits, Ausarbeitung und Durchführung von Schulungen, Dokumentenerstellung /Aktualisierung HACCP Konzept, Sensorische Beurteilung
- 8 Jahre und 6 Monate, Dez. 2014 - Mai 2023
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Schwäbische Wurstspezialitäten Nothwang GmbH & Co. KG
- 8 Jahre und 6 Monate, Dez. 2014 - Mai 2023
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Schwäbische Wurstspezialitäten Nothwang GmbH & Co. KG
- 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2012 - Nov. 2014
Qualitätsmanager
Kaufland Fleischwaren Heilbronn
MHD Vorgabe, Sensorische und Physikalische Prüfungen der Produkte, Prüfmittel Überwachung, Durchführung Massentest, Probevorbereitung für Laboranalysen nach Prüfplan. Dokumenten Überwachung und Prüfung, Aktive Freigaben.
- 3 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2012
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Kaufland Fleischwaren Heilbronn GmbH & Co. KG
Durchwandern jeder Abteilung, Begleitung der Herstellungsprozesse vom Anfang bis zum Ende, Festversetzungs Jahr (drittes Lehrjahr) in der Disposition, danach Mitarbeiterin der Qualitätssicherung.
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Türkisch
-
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