Yusuf Yurtsever

Firmanın sorumlu müdürü olarak çalışıyordum. Görevim firmayı denetimlere uygun şekilde çalışması, gerekli olan tüm üretim aşamalarında teknik ve hijyenik koşulların yerine getirilmesi. Depoya mal kabul ve sefkiyatta mal çıkı kontrol edilmesi. Günlük olağan siparişlerin hazırlanması va sevk edilmesi. Ayrıca depolamada süre , şekil ve sıcaklıklarının ayarlanması. Böylece hem gıda mühendisi olarak üretimde ve depo sorumlusu olarakta stok kontrolü gerçekleştirmek.

Gıda üretimiinde kalite , hijyen sanitasyon.