Zhanna Nosal
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Zhanna Nosal
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2024 - Juni 2025Burger King Deutschland GmbH
Assistenz der Restaurantleitung
Unterstützung der Restaurantleitung, Koordination von Schichtabläufen, Führung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie Organisation des täglichen Restaurantbetriebs.
- 11 Jahre und 8 Monate, Dez. 2010 - Juli 2022
Führungskraft in drei Bereichen
Mafia Ristorante Group
Leitung der Bereiche Lieferservice, Franchise und Qualitätsmanagement. Planung und Begleitung von Restauranteröffnungen, Durchführung interner Audits, Optimierung von Geschäftsprozessen sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards. Führung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitenden sowie Koordination bereichsübergreifender Projekte.
- 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2008 - Mai 2010
Leitung Category Management
MD Retail
Verantwortung für das Category Management von 51 Filialen, Sortimentsplanung, Lieferantenmanagement und Preisverhandlungen, Analyse von Kennzahlen, Sicherstellung der Warenverfügbarkeit sowie Optimierung von Einkaufs- und Geschäftsprozessen.
Ausbildung von Zhanna Nosal
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 1993 - Feb. 1998
Finanzmanagement
National Technical University “Kharkiv Polytechnic Institute” (NTU KhPI)
Schwerpunkte: Finanzmanagement, Rechnungswesen, Controlling, Unternehmensführung, Marketing und Betriebswirtschaft.
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 1993 - Feb. 1998
Finanzmanagement
Nationale Technische Universität „Polytechnisches Institut Charkiw“ (NTU KhPI), Ukraine
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