anja knöfel
Angestellt, Filialleiterin, Der Beck GmbH
Bamberg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von anja knöfel
Bis heute 10 Jahre, seit Okt. 2014
Filialleiterin
Der Beck GmbH
Leitung der übertragenen Filiale -Controlling -Qualitätsmanagement -Personalführung und - training -Umsetzung und Einhaltung der Unternehmnsziele -Kostenoptimierungen
Leitung und Führung eines Mc Donald´s Restaurants. -Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinien -Bestellungen und Überwachung der Lagerbestandsverwaltung -gesamte Umsatz- und Kostenverantwortung -Personalführung
4 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2011
Filialleiter
Der Bäcker Fischer GmbH & Co. KG -> Brothaus GmbH & Co. KG
Filialleitung -Warenpräsentation -Kassenabrechnungen -Fortbildungen -Erstellung des Arbeitsplanes -Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Ausbildung von anja knöfel
2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2004 - Feb. 2007
Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk
Berufsschule Ansbach
6 Jahre und 7 Monate, Aug. 1997 - Feb. 2004
Pestalozzi-Gymnasium Guben