elias conde pais
Werdegang
Berufserfahrung von elias conde pais
- Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2011
Front Office Manager
SCANDIC HOTELS
- 2007 - 2008
Adjunto de Dirección
Caldaria Hoteles y Balnearios ****
Departamento: Turismo - Restauración, Controller, presupuestos, comercial, F&B, eventos, revenue, RRHH, relaciones con proveedores...
- 2005 - 2006
Adjunto Dirección en Practicas
Meliá (tryp Cibeles****)
Departamento: Dirección, Tareas propias de un Adjunto de dirección, como presupuestos, controller, caja, facturación, operativa, control de créditos y eventos.
- 2004 - 2005
Recepcionista
GRan Melía Salinas***** The Leading Hotels Of the World
Departamento: Turismo - Restauración, Temporada verano de prácticas en la recepción de este hotel, además de en el departamento de Calidad.
- 2003 - 2004
Cocinero
Nh Rotterdam ****
Departamento: Turismo - Restauración, Rotación por todas las partidas de una cocina, elaboración pedidos, confección de fichas técnicas, elaboración de cartas...
- 2002 - 2003
Practicas como jefe de sector
Gran Meliá Bahía del Duque***** The leading Hotels of the World
Departamento: Turismo - Restauración, Funciones propias de un camarero, tanto en gueridón, como buffet y carta, elaboración de platos a la vista del cliente , pinzados, control de personal a mi cargo, inventarios, Room Service,
Ausbildung von elias conde pais
- 2002 - 2007
Centro Superior de Hostelería de Galicia (Dependiente de la Universidad de Santi
Formacíon en todos los campos de la hostelería, tanto práctica como teórica, prácticas en todos los departamentos durante 5 años, incluido el extranjero. Escuela hermanada con la escuela de Lausanne en Suiza
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