Chef de Bar (m/w)

TRAUMJOB QUICK-INFO

Für unsere wunderschöne Attika-Bar mit Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Bar (m/w)

Ihre Aufgaben:

- Gastgeber/in mit Leidenschaft und fundierten Kenntnissen der Getränkekunde

- Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen

- Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl

- Aktive Mitarbeit im Service, Vor- und Zubereitung von Cocktails und weiteren

Getränken

- Mitarbeit von Mise en place bis zum Tagesabschluss

- Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP)

und Jugendschutz

- Teilnahme an Kader- und F&B-Meetings

- Inventar

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

- Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position

- Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und

Durchsetzungsfähigkeit

- Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei

Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)

- Gute Sprachkenntnisse in D/E/F

- Belastbarkeit und Diskretion

Angebot:

- Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern

- Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet

- Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern

- Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie

- Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen