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Chef de Partie (auf dem Schiff) (a)

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Gastronomie Vierwaldstättersee

Internet, IT

Luzern

    Art der Beschäftigung: Vollzeit
    76.000 CHF – 89.000 CHF (von XING geschätzt)Vor Ort

Chef de Partie (auf dem Schiff) (a)

Über diesen Job

80% - 100% Luzern

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.

Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Wir suchen Chefs de Partie für unsere Schiffe (a)
(ohne Zimmerstunde)

Das gibt es zu tun

  • Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor
  • Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff
  • Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service
  • Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um

Das wünschen wir uns von dir

  • Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Erfahrung mit
  • Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichten hat
  • Du bist gut organisiert, strukturiert, teamfähig und arbeitest gerne auf dem See
  • Du sprichst Deutsch (weitere Sprachen sind ein Plus)
Sarah Ruckli
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
personal@tavolago.ch

Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Dein zukünftiger Arbeitsort
Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5

Gehalts-Prognose

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