Küchenchef/-in Grillrestaurant (a)
Küchenchef/-in Grillrestaurant (a)
Küchenchef/-in Grillrestaurant (a)
Küchenchef/-in Grillrestaurant (a)
Ampersand Grillrestaurant
Medien, Verlage
Luzern
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 71.500 CHF – 90.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Küchenchef/-in Grillrestaurant (a)
Über diesen Job
Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch sowie hochwertige Produkte von lokalen Lieferanten.
Rund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem offenen Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ hochwertigen Ausstattung, sowie das spannende Weinangebot tragen ihren Teil zu einem einzigartigen Besuch im Ampersand bei.
Um dir einen besseren Eindruck von unserem Restaurant zu verschaffen, schau gerne auf unserer Webseite vorbei: Ampersand Grillrestaurant Luzern
Wir suchen eine/n Küchenchef/-in Grillrestaurant (a), nach Vereinbarung
Das gibt es zu tun
- Du hast die Verantwortung über den gesamten Küchenbereich
- Du führst die 4-6-Köpfige Küchenbrigade und machst die Einsatzplanung
- Du gestaltest die Angebotsstruktur aktiv mit und arbeitest eng mit dem Betriebsleiter zusammen
- Du bist verantwortlich für den Einkauf und die Warenwirtschaft
- Du hast die budgetierten Warenkosten im Griff
- Du förderst eine proaktive Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Das wünschen wir uns von dir
- Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit
- Du konntest bereits erste Führungserfahrungen sammeln
- Du bist ein Teamplayer und bringst Begeisterung für die Arbeit in der Küche mit
- Du bringst bereits Erfahrung am Grill mit
- Du bezeichnest dich als eine flexible, pflichtbewusste und organisierte Persönlichkeit
- Du hast ein kreatives und dynamisches Wesen mit ruhiger Arbeitsweise
Sarah Ruckli
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
personal@tavolago.ch
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
personal@tavolago.ch
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger Arbeitsort
Ampersand Grillrestaurant
Habsburgerstrasse 16
Habsburgerstrasse 16