Koch / Köchin
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Koch / Köchin
Restaurant Löwen
Sonstige Dienstleistungen
Willisau
Art der Beschäftigung: Vollzeit
Vor OrtZu den Ersten gehören
Koch / Köchin
Über diesen Job
Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Offizieller Partner
| Betrieb | Restaurant Löwen, Willisau |
| Arbeitsort | 6130 Willisau |
| Pensum | 80 % |
| Anstellungsart | Dauerstelle Dauerstelle |
| Stellenantritt | per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung |
Stellenbeschrieb
• Selbständige Organisation und Führung des gesamten Küchenbetriebs
• Menüplanung sowie Kalkulation und Umsetzung eines saisonalen, innovativen Angebots
• Tägliche Zubereitung von wechselnden Mittagsmenüs sowie à la Carte-Gerichten und Banketten
• Verantwortlich für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und optimale Warenwirtschaft
• Sicherstellung eines reibungslosen Mise en Place
• Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderungen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Fundierte Erfahrung in der gutbürgerlichen à la Carte-Küche – von Vorspeise bis Dessert
• Eigenverantwortliche, strukturierte und speditive Arbeitsweise
• Leidenschaft für frische, regionale Produkte und Freude an der Gastronomie
• Freundliches, kundenorientiertes Auftreten und professionelles Verhalten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sprachen
Deutsch
Betrieb
Unternehmens-Details
Restaurant Löwen
Sonstige Dienstleistungen
Bonn, Schweiz