Sous-Chef (m/w/d) 100%
Sous-Chef (m/w/d) 100%
Art der Beschäftigung: Vollzeit
71.500 CHF – 89.000 CHF (von XING geschätzt)Vor OrtZu den Ersten gehörenSous-Chef (m/w/d) 100%
Über diesen Job
Sous-Chef (m/w/d) 100%
Dein Verantwortungsbereich
- Du unterstützt die Führung und Weiterentwicklung des Küchen- und Office-Teams und sorgst gemeinsam für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Mit kreativen Ideen und einem Gespür für aktuelle Food-Trends entwickelst du neue Gerichte und sorgst für abwechslungsreiche Genusserlebnisse
- Du verantwortest administrative Aufgaben wie Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Kalkulationen
- Du packst bei Inventuren sowie der Kontrolle von Lieferungen und Lieferscheinen aktiv mit an und behältst dabei jederzeit den Überblick
Dein Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringst idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit
- Erste Führungserfahrung ist von Vorteil und hilft dir, dein Team zu motivieren und erfolgreich zu begleiten
- Du bist digital versiert und kennst dich idealerweise mit Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen aus
- Deine Leidenschaft für frische, hochwertige Küche und dein hoher Qualitätsanspruch zeichnen dich aus
- Du bist eine offene, teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, packst mit an und findest pragmatische Lösungen
- Du kommunizierst sicher auf Deutsch
- Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt
Deine Bewerbung
Melanie Buchschacher, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen.
Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere
Unser Rekrutierungsprozess
Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.
Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:
1.