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Backdigital GmbHposted an update31 August 2022
🚀 Die BÄKO macht sich fit! Die BÄKO-ZENTRALE eG versteht die Digitalisierung des backenden Handwerks als wesentlichen Bestandteil ihres genossenschaftlichen Förderauftrags. 🔜
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Backdigital GmbHposted an update3 August 2022
🥨Branchentreffen im August 🤝 Diesen Monat lockt uns nicht nur das Wetter aus dem Büro, sondern auch zwei Messen, die am Ende des Monats stattfinden. Zuerst steht vom 21.08. – 22.08.22 die Hausausstellung der EBÄCKO auf dem Plan. Am Standort Münster können Sie unseren Messestand jeweils von 11 – 18 Uhr besuchen. Unter dem Motto #HANDWERKlive findet dieses Jahr die Kompetenzveranstaltung und Hausmesse der BÄKO West statt. Dort erwarten Sie neben dem fachlichen Austausch zu aktuellen Trends und i...
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Backdigital GmbHposted an update27 July 2022
Auswirkungen des Russland-Ukraine-Konflikts auf das Bäckerhandwerk Steigende Preise, Lieferengpässe und Fachkräftemangel – auch die Bäckereibranche spürt die Folgen des Ukraine-Krieges. Bereits im März warnte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks vor möglichen Auswirkungen: „Allerdings wird die Krise und auch ein Exportstopp kurzfristig die Getreidepreise nach oben treiben, Lieferketten und -wege werden sich verändern. (…) Insofern beeinflussen die Weltmarktpreise auch unser Preisnive...

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DIGITALISIERUNG ALS MOTOR FÜR DAS BÄCKER & KONDITORENHANDWERK

Wir von Backdigital sehen die Digitalisierung als Chance und Möglichkeit, das Bäcker- und Konditorenhandwerk für die Zukunft aufzustellen und gemäß unseres persönlichen Anliegens nachhaltig zu stärken. Unsere Produkte und Dienstleistungen unterteilen sich in interne und externe Lösungen. Eine genaue Absatzplanung mithilfe eines intelligenten Prog

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