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Der Gastroberater

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Der Gastroberaterhat einen Beitrag geschrieben•12. September 2012

Mystery Check | Gastronomie Ein wichtiges Instrument des Qualitätsmanagements ist der Mystery Check. Neben dem „Gäste-Feedback“ gibt er Aufschluss darüber, ob Ihre Mitarbeiter sich entsprechend Ihrer gesetzten Standards verhalten. Aber auch, ob im laufenden Geschäft mehr Umsatz generiert werden kann (bspw. durch Upselling / Cross-Selling etc.). Des weiteren werden oftmals Einsparungspotentiale von dem Tester ermittelt. Die Erkenntnisse, die Sie aus einem Mystery Check ziehen können, ...

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Sie suchen Beratung und Unterstützung in der Existenzgründungsphase? Oder möchten Sie Ihren bestehenden Betrieb optimieren? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Die Philosophie von Der Gastroberater ist es, ganzheitliche Ansätze zu bieten. Wir sind Ihr Partner (auf Zeit) für den Aufbau, den Erhalt und die Steigerung...

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