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Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V.

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Neuigkeiten

Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V.hat einen Beitrag geschrieben•24. Juli 2023

28. Oranienburger Milchforum 2023 Das Oranienburger Milchforum findet in diesem Jahr wieder in altbekannter Form als Präsenzveranstaltung statt. Das 28. Fachsymposium betrachtet aktuelle Fragen zur Nachhaltigkeit und Ernährungsphysiologie, sowie aktuelle Themen aus den Bereichen Analytik, Forschung, Marktanalysen und Verbraucherkommunikation. In der schönen Orangerie des Oranienburger Schlosses bieten wir allen Interessierten der Milchwirtschaft die Möglichkeit der Weiterbildung und Raum zum ...

Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V.hat einen Beitrag geschrieben•19. Juli 2023

Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V.hat einen Beitrag geschrieben•25. April 2023

Fettbestimmung über NMR — eine neue Schnellmethode Mit dem NMR-Messgerät „Oracle“ der Firma CEM steht der MLUA eine neue Messtechnik zur Verfügung, den Fettgehalt in Milch und Milcherzeugnissen zuverlässig, schnell und kostengünstig zu bestimmen. Bei der Messung über NMR werden keine Chemikalien benötigt, was aus Sicht des Arbeits- und Umweltschutzes ein großer Vorteil gegenüber den „nass-chemischen“ Methoden, v. a. gegenüber den butyrometrischen Verfahren, ist. Im Rahmen eines außerplanmäßigen...

Chemie - MLUA Oranienburg e.V.

www.mlua.de

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Die Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V. (MLUA) hat die Aufgabe, die in der Milchwirtschaft erreichten Leistungsstandards durch Lehre, Untersuchung, Beratung und Forschung zu erhalten und zu verbessern. Aus der Verflechtung dieser Tätigkeitsfelder ergeben sich hohe Synergieeffekte, die die MLUA...

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