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my-lab Internationalhat einen Beitrag geschrieben.4. März 2024

https://tu-dresden.de/mn/chemie/lc/aktuelles/podcast-food-facts#section-2 Ganz gut gemacht, finde ich.

Food Facts Der Lebensmittelchemie-Podcast der TU Dresden

In unserem Wissenschaftspodcast Food Facts spricht Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle von der TU Dresden mit Moderator Peer Kittel und Studentin Jule über aktuelle wissenschaftliche Fragen …tu-dresden.de

my-lab Internationalhat einen Beitrag geschrieben.1. März 2018

Die Lebensmittelkennzeichnung gibt dem Verbraucher wertvolle Informationen zu einem Produkt Eine fehlerhafte Kennzeichnung ist der häufigste Grund für eine Abmahnung von Lebensmittelproduzenten durch die Lebensmittelüberwachung. Die korrekte Kennzeichnung ist ein wichtiger Teil der Verkehrsfähigkeit. my-lab international bietet die Zusammenstellung der rechtlich relevanten Punkte anhand der Rezeptur und die Überprüfung der Labels an. Dabei werden die Vorgaben der Lebensmittelinformations-Ve...

my-lab Internationalhat einen Beitrag geschrieben.6. Juli 2017

https://my-lab.com/hauskauf/entsorgung-styropor-polystyrol-hbcd-3962/

my-lab Internationalhat einen Beitrag geschrieben.19. Januar 2017

Cyclo-di-BADGE (CdB) in fetthaltigen Lebensmitteln Cyclo-di-BADGE (CdB) besteht aus Bisphenol A (BPA) und Bisphenol A-diglycidylether (BADGE). Es entsteht als Nebenprodukt bei der Synthese von Epoxidharzen. Die Epoxidharze werden als Beschichtungsmaterial für Lebensmittelkonserven verwendet. Da die Chemikalie besonders gut fettlöslich ist wurde sie bisher auch vermehrt in fetthaltigen Konservenlebensmitteln gefunden. Speziell in Thunfisch o.ä. Bisher gibt es nur wenige toxikologische Daten zu d...

my-lab Internationalhat einen Beitrag geschrieben.5. Dezember 2016

Lebensmittelhersteller müssen sich mit einer Vielzahl von Herausforderungen auseinandersetzen. Am Anfang steht die Produktentwicklung, bei der kreative Ideen und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe die treibenden Kräfte sind. Die Verwendung hochwertiger Zutaten, häufig fair und regional gehandelt oder biologisch angebaut, sind die Aushängeschilder für viele fantastische Produkte. Hergestellt mit viel Liebe zum Detail. Höchste Produktqualität und Verbraucherschutz sind dafür die Voraussetzung. E...

my-lab Internationalhat einen Beitrag geschrieben.13. Oktober 2016

my-lab International startet zum Oktober .2016 eine neue Online-Plattform für analytische Dienstleistungen. Spezialisierte Laboratorien bieten dort chemische und bio-chemische Untersuchungen für Lebensmittel, Futtermittel, Kleidung sowie für Materialien aus Haus und Garten an. Der Service richtet sich an Privatkunden, Startups, Geschäftskunden und Laboratorien. Wir nehmen uns der unterschiedlichen Fragestellungen der verschiedenen Kundengruppen gerne an.

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my-lab International, ist ein Labornetzwerk Das Netzwerk besteht aus spezialisierten Laboratorien deren Leistungen auf einer Web-Plattform zusammengefügt wurde. Unabhängige Labore bieten Ihre Kompetenz gemeinsam an. Die Plattform richtet sich gleichermaßen an Privatkunden, Geschäftskunden und Laboratorien. Für jede...

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