Adriano Caranci
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Adriano Caranci
- Current 9 years and 9 months, since Sep 2016
Inhaber / Geschäftsleiter
Caranci Gastronomie GmbH
Alles unter einem Dach! www.carancigastronomie.ch www.ristorante-volare.ch www.lidanto.ch www.zumhecht.ch / start März 2017 www.carancicatering.ch / start Frühling 2017
- Current 10 years and 2 months, since Apr 2016
Geschäftsführer
LIDANTO.ch
Weinimport & Handel
- Current 11 years, since Jun 2015
Gastgeber
Ristorante Volare
Gemütliches kleines italienisches Lokal mit tollen Flair...
- 1 year and 6 months, Mar 2017 - Aug 2018
Inhaber / Geschäftsleiter
Landgasthof zum Hecht
Direktion vom Landgasthof zum Hecht in Rottenschwil AG am Flachsee, dort wo sich sogar die Reuss erholt!
- 4 months, Jan 2015 - Apr 2015
Weinberater für Gastronomie
Weinhaus Adrian & Diego Mathier / Salgescher Weinkeller
Rekrutierung, Betreuen und Schulung rund 25 Mitarbeitern, Einsatzplanung, Mitarbeiterschulung, Angebots- und Jahresplanung, Budgetierung, Manager on Duty
- 1 year and 11 months, Oct 2011 - Aug 2013
Geschäftsfüher
Gasthaus Bären, Kölliken
Rekrutierung, Marketing, Social Media, Einsatzplanung, Komplette Abrechnung, Organisation Grossanlässe, Abrechnung von Restaurant und Hotel
- 10 months, Dec 2010 - Sep 2011
Geschäftsführer
Remimag Gastronomie AG
Pizzeria August, Wolhusen: Geschäftsführer, Organisation und Überwachung der Serviceabläufe, Rekrutierung und Einstellung von Mitarbeitern, Einsatzplanung, Bestell- und Lagerhaltung
- 7 years and 1 month, Nov 2003 - Nov 2010
Selbständiger Wirt La Deliziosa Boniswil
La Deliziosa, Boniswil
Übernahme und selbständiges führen des Ristorante La Deliziosa, gehobene italienisches Restaurant, immer noch in Familienbesitz
- 9 months, Mar 2003 - Nov 2003
Betriebsleiter
Ristorante La Deliziosa / DFR GmbH
Stellvertretender Geschäftsführer, Chef de Service, Rekrutierung von Mitarbeitern, Verkauf & Planung von Bankette & Caterings
- 1 year and 8 months, Jul 2001 - Feb 2003
Call Response & Service Delivery Manager
Compaq Computer GmbH
Call Response Specialist & Service Delivery Manager
- 6 months, Jan 2001 - Jun 2001
Call Response Specialist / Freelancer
Freestar Informatik
- 1 year and 5 months, Apr 1999 - Aug 2000
Geschäftsführer
Sale e Pepe, Wildegg & Dolce Vita, Brugg
Ausbildung von Adriano Caranci
- 6 months, Jul 2013 - Dec 2013
Gastro Grundseminar G1
Gastro Zürich
- 4 months, Jan 2009 - Apr 2009
Englisch
International House IH, Vancouver
- 1 month, Jan 2009 - Jan 2009
Intensiv Barfachkurs
Barfachschule Thörig
- 1 month, Dec 2004 - Dec 2004
Wirtefachprüfung
Gastro Aargau
Führen eines Gastronomieschen Beterieb. Inkl. Prüfung für den Kanton Luzern
- 1 year and 2 months, Aug 2003 - Sep 2004
Handelsdiplom
KLZ Zürich
- 4 months, Sep 2000 - Dec 2000
Italienisch
Italien - Sprachaufenthalt
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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