Aileen Rühle

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2022, staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin, Hotelfachschule Heidelberg
Aachen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Events Management
International Event Management
Conference Planning
Event Operations & Logistics
Hospitality Management
Food & Beverage Operations
Customer Experience Management
Stakeholder & Client Communication
Vendor & Supply Coordination
Budgeting & Cost Control (Events)
Time & Project Management
Service Excellence (Hospitality)

Werdegang

Berufserfahrung von Aileen Rühle

  • 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2024 - Dez. 2025

    Mittel- und Südamerikareise

    Traveling

    Kultur- und Sprachaufenthalt mit Fokus auf interkulturelle Kommunikation. • Vertiefung interkultureller Kompetenz und sprachlicher Fähigkeiten • Stärkung von Selbstorganisation, Problemlösungsfähigkeit und Eigenverantwortung

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2022 - Dez. 2024

    Event Manager (Abteilungsleitung)

    Aramark i.H. SAP

    Ganzheitliche Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung von Corporate- und Großveranstaltungen in einem internationalen Konzernumfeld. • Steuerung von Corporate-Events und Sonderveranstaltungen • Zentrale Ansprechpartnerin für Kunden, Gäste und internationale Vertragspartner • Angebotskalkulation, Abrechnung sowie Vertrags- und Budgetverantwortung • Koordination aller beteiligten Gewerke • Sicherstellung von Servicequalität, Wirtschaftlichkeit und reibungslosen Abläufen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2019 - März 2020

    Weltreise / Work & Travel (Australien, Neuseeland, Kambodscha, Thailand)

    Traveling

    Kombination aus Reisen und Arbeiten im Rahmen eines einjährigen Auslandsaufenthalts. Berufliche Tätigkeiten im Food-&-Beverage-Bereich sowie operative Mitarbeit auf einer Rinderfarm im australischen Outback und freiwilliges Engagement. Stärkung von interkultureller Kompetenz, Eigenverantwortung und Belastbarkeit.

  • 5 Monate, Juni 2019 - Okt. 2019

    F & B Attendant

    Noosa Beach House by Peter Kuruvita

    Tätigkeit im Food-&-Beverage-Service in einem renommierten australischen Restaurantbetrieb während eines Auslandsaufenthalts. Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft in einem internationalen Team.

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2017 - Dez. 2018

    Veranstaltungsverkaufsleiterin

    Hotel-Restaurant Erbprinz GmbH

    Verantwortlich für den Verkauf, die Planung und die operative Umsetzung von Tagungen, Banketten und Veranstaltungen in einem 5-Sterne-Superior-Hotel. • Verkauf von Veranstaltungsflächen und Hotelkontingenten inkl. Hausführungen • Vertragsverhandlungen sowie Erstellung von Angeboten und Bestätigungen • Planung, Organisation und interne Koordination von Veranstaltungen • Betreuung von Veranstaltern und Referenten inkl. Follow-ups • Operative Unterstützung im Service bei Veranstaltungen

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2014 - Juli 2017

    Auszubildende Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation

    Hotel-Restaurant Erbprinz GmbH

    Ausbildung in einem 5-Sterne-Superior-Hotel mit Einsätzen in Veranstaltungsverkauf, Service (inkl. Michelin-Sterne-Restaurant), Küche, Rezeption und Housekeeping. Zusätzlich Tätigkeit als Auszubildendensprecherin (2015–2016) mit Organisation gemeinsamer Ausbildungsaktivitäten.

  • 1 Monat, Apr. 2016 - Apr. 2016

    Französischsprachiges Praktikum im Rahmen der Ausbildung

    Hostellerie Abbaye la Pommeraie

    Französischsprachiges Praktikum im Hotelbetrieb im Rahmen des Azubi-BacPro-Programms. Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft in einem französischen Hospitality-Umfeld.

  • 4 Jahre und 7 Monate, Jan. 2010 - Juli 2014

    Aushilfskraft im Bereich Tiernahrung und Zubehör

    Nelly's Futterkiste

    Aushilfskraft im Einzelhandel mit Schwerpunkt Kundenberatung, Verkauf sowie Waren- und Sortimentsorganisation.

Ausbildung von Aileen Rühle

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2020 - Juli 2022

    staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2020 - Okt. 2022

    International Management

    Internationale Hochschule Victoria, Berlin

  • 3 Jahre, Sep. 2014 - Aug. 2017

    Ausbildung zur Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement

    Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Bad Überkingen

    Jährliche Belobigung für gute Leistungen.

  • 7 Jahre und 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2014

    Allgemeine Hochschulreife, Abitur

    Humboldt- Gymnasium Karlsruhe

    Schwerpunkte: Wirtschaft und Englisch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Muttersprache

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Niederländisch

    Grundlagen

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