Aleksandra Sikorska

Abschluss: Master's, Universität Kassel, Hochschule Fulda
Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

product development
european food law
sensory science
consumer science
food innovation
Market Research
food techonology
nutrition
consumer protection
food safety
food business
organic food production
organic products

Werdegang

Berufserfahrung von Aleksandra Sikorska

  • 1 Jahr, Dez. 2016 - Nov. 2017

    Tutorin im Labor Konsumentenforschung und Lebensmittelsensorik

    Hochschule Fulda

    - Vorbereitung der Paneltests - Arbeit mit Fizz software

  • 6 Monate, Apr. 2017 - Sep. 2017

    e-Tutorin in on-line Module Innovative Product Development

    Universität Kassel

    - Unterstützung der studentischen Gruppen - Kontaktperson, Leistungsfestsetzung - Unterstützung bei Vorlesungsvorbereitung und generellen Aufgaben - Arbeit mit RedJade Software

  • 7 Monate, Sep. 2016 - März 2017

    Tutorin für internationalen Studierenden

    Universität Kassel

    - Unterstützung den ankommenden Studierenden - Eventorganisation

  • 6 Monate, Aug. 2015 - Jan. 2016

    Praktikantin im Bereich Sensorik und Verbraucherstudien sensory research

    PepsiCo Deutschland GmbH

    - Vorbereitung von Tests im Sensoriklabor - Analyse der Ergebnisse und der Panelleistung - Arbeit mit Compusense und Logic8 Software

  • 1 Jahr, Nov. 2013 - Okt. 2014

    Buchverkäuferin

    Cookoff by Bookoff, Warsaw

  • 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2013

    Praktikantin im Bereich Internationale Beziehungen

    Agrarmarktagentur (Agencja Rynku Rolnego), Warschau (Polen)

    - Aufrechterhaltung Korrespondenz mit den polnischen und ausländischen Partnern gemäß den kommenden Lebensmittelmessen - Überwachung der Änderungen des EU-Rechts - Schaffung und Entwicklung von Kontaktdatenbank

Ausbildung von Aleksandra Sikorska

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2015 - Mai 2018

    International Food Business and Consumer Studies

    Universität Kassel, Hochschule Fulda

    Joint Degree - Studienprojekt: “Healthy Ageing Conference” (http://healthy-ageing-2017.de) - Schwerpunkte: Marketing, Management, Verbraucherforschung, Produktentwicklung Nachhaltigkeit - Masterarbeit: Development and optimisation of three spice blends

  • 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2015

    International Food Business and Consumer Studies

    Universität Kassel, Hochschule Fulda

  • 2 Jahre und 5 Monate, März 2014 - Juli 2016

    MSc. Humanernährung und Lebensmittel Bewertung

    Warschauer Naturwissenschaftliche Universität, Warschau (Polen)

    - Spezialität: Ernährung und Verbraucherwissenschaften - Masterarbeit: Vergleichende Analyse der Verbraucherschutzniveau in Polen und in Deutschland und seine Wahrnehmung von den Verbraucher

  • 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2013

    Lebensmittelwissenschaften

    Corvinus University of Budapest

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2010 - März 2014

    in Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften

    Warschauer Naturwissenschaftliche Universität, Warschau (Polen)

    - Spezialität: Ernährung und Verbraucherwissenschaften - Bachelorarbeit: Einführung auf den Markt von einer neuen Marke von gefrorenem Keksteig

Sprachen

  • Polnisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Fließend

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