Alexander Polleit

Angestellt, COO, Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG
Neu-Ulm, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktionsleitung
Kontinuierlicher Verbesserungsprozess
Führung
Betriebsleitung
Lean Production
Lean Management
Six Sigma
Produktion
Reinigung
Führungserfahrung
Management Planung und Betrieb
Lebensmittelsicherheit
IFS Applications
Krisenmanagement
HACCP
Unternehmensführung
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Personalführung
Steuerung
Analyse
Automatisierung
Technikerschule
Terminplanung
Kostenplanung
Käse
Prozessoptimierung
Industrietechnik
Tee
SMED
Produktionsprozesse
Weiterbildung
Changemanagement
Abteilungsleitung
Umweltschutz
Kulturmanagement
Organisationsentwicklung
Ausbildung
Restrukturierung
Personalmanagement
Infrastruktur
Management
Unternehmerisches Denken
Abfüllung
ISO
Qualitätsmanagement
Strukturierte Arbeitsweise
Zielstrebigkeit
GMP
Analytisches Denken
Wasseraufbereitung
Personalverantwortung
Technisches Verständnis
Arbeitsschutz
Betriebswirtschaft
Problemlösungskompetenz
Teamleitung
Materialwirtschaft
Soziale Kompetenz
Supply Chain Management
Hands-on-Mentalität
Toleranz
MS Office
Erfahrung
Wissen
Technik
Lebensmittel
Verfahrenstechnik
Praktikum
Audit
Personalplanung
Urlaubsplanerstellung

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Polleit

  • Current 2 months, since Apr 2026

    COO

    Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG
  • Current 1 year and 1 month, since May 2025

    COO

    Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG
  • Current 7 years and 2 months, since Apr 2019

    Werksleiter

    Ostfriesische Teegesellschaft/ Meßmer/ Kräuterhaus Wild

  • 1 year, May 2024 - Apr 2025

    Leiter Operations

    Jermi Käsewerk GmbH
  • 6 years and 1 month, Apr 2019 - Apr 2025

    Werkleiter

    Laurens Spethmann Holding Aktiengesellschaft & Co. KG
  • 7 years and 7 months, Sep 2011 - Mar 2019

    Produktionsleiter

    Settele GmbH Neu-Ulm

  • 1 year and 7 months, Feb 2010 - Aug 2011

    Betriebsleiter

    Hörrlein Feinkost International GmbH / Culinaria Adelsdorf

  • 1 year and 5 months, Oct 2008 - Feb 2010

    Leiter Qualitätssicherung / Entwicklung

    Culinaria Gmbh Adelsdorf

Ausbildung von Alexander Polleit

  • 1 month, Feb 2017 - Feb 2017

    Six Sigma Green Belt

    TQU Akademie Ulm

  • 2 months, Jul 2008 - Aug 2008

    TÜV Akademie Würzburg

  • 1 year and 11 months, Sep 2006 - Jul 2008

    Lebensmitteltechnologie

    Fachschule für Lebensmitteltechnik Kulmbach

  • 4 months, Feb 2005 - May 2005

    Küchenmeisterschule Rothenburg o.d. Tauber

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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