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Alexander Reiss

Angestellt, Einkaufssachbearbeiter, EffiCon GmbH & Co. KG
Leipzig, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Belastbarkeit in Stresssituationen
Gute Administration
kreatives handeln und umsetzung
Kundenbedürfnisse analysieren
Betriebsorganisation
Teamfähigkeit
Management
Stellvertretung
Operations Management
Gastronomie
Restaurant
Front Office
Veranstaltungen
Hotellerie
Beratung
Hotelmanagement
Verantwortungsbewusstsein
Zuverlässigkeit
MS Office
Englische Sprache
Food & Beverage
Bestellwesen
Hospitality Management
Genauigkeit
Empathie
Housekeeping
Personalmanagement
Kundenservice
Catering
Führungserfahrung
Motivation
Flexibilität
Zielstrebigkeit
Fachkompetenz
Hands-on-Mentalität
Freundlichkeit
Gastfreundschaft
Loyalität
Pünktlichkeit
Organisation (Verband)
Sympathie
Schnelle Auffassungsgabe
Offenheit
Interkulturelle Kompetenz
Selbstständigkeit
Führung
Soziale Kompetenz
Erfahrung
Engagement
Produktionsleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Reiss

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2023

    Einkaufssachbearbeiter

    EffiCon GmbH & Co. KG
  • 6 Monate, Dez. 2021 - Mai 2022

    Operationsmanager

    H-Hotels.com
  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2020 - Aug. 2021

    Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

    Foodkurt GmbH

  • 4 Monate, Dez. 2019 - März 2020

    Assistant F&B Manager

    Hilton Hotels Austria

    Unterstützung & Vertretung des F&B Managers im operativen Geschäft Mitwirkung bei der Warenwirtschaft, dem Bestellwesen und der Inventuren Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen in Vertretung Planung und Koordination von Veranstaltungen und Events Sicherstellung der Qualitätsstandards

  • 3 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2019

    Hotelmanager

    A-ROSA Flussschiff GmbH

    Wahrnehmung der Gastgeberfunktion Weisungsbefugnis gegenüber den Abteilungsleitern im Verantwortungsbereich (Küche, Housekeeping, Front Office, Restaurant, SPA) Aktive Umsetzung der Produktphilosophie in Bezug auf den Hotelbetrieb Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards Einhaltung und Kontrolle aller Sicherheit und Hygienevorschriften (HACCP, Brandschutz, etc)

  • 4 Monate, Feb. 2016 - Mai 2016

    Hotelmanager

    sea chefs Human Resources Services GmbH

    Wahrnehmung der Gastgeberfunktion Weisungsbefugnis gegenüber den Abteilungsleitern im Verantwortungsbereich (Küche, Housekeeping, Front Office, Restaurant, SPA) Aktive Umsetzung der Produktphilosophie in Bezug auf den Hotelbetrieb Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards Einhaltung und Kontrolle aller Sicherheit und Hygienevorschriften (HACCP, Brandschutz, etc)

  • 9 Monate, Mai 2015 - Jan. 2016

    Executive Maitre´D

    sea chefs Human Resources Services GmbH
  • 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2013 - März 2015

    Maitre´D

    sea chefs Human Resources Services GmbH
  • 9 Monate, März 2013 - Nov. 2013

    Objektleiter

    Nord Event GmbH
  • 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2009 - Feb. 2013

    Maitre`D

    sea chefs Human Resources Services GmbH

    Organisation und Überwachung des Seviceablaufes, Trainieren der Servicemitarbeiter, Controlling, Einhaltung und Verbesserung der Standarts für das Wohl unserer Gäste

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2009

    Oberkellner Assistent

    Revita Seela GmbH & Co. KG

Ausbildung von Alexander Reiss

  • 10 Monate, Juni 2022 - März 2023

    Change Management Einkauf und Logistik

    Karriere Tutor

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2005

    Hotel/ Gastgewerbe

    BBS Bad Harzburg

  • 2 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2002

    Staatlich geprüfter Touristikassistent

    Schulen Dr. W.Blindow

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

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