Alexander Riess

Angestellt, Head of Quality Assurance, Aescuven Pharma Deutschland GmbH & Co. KG
Baden-Baden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie (Diplom + Staatsexamen)
Qualitätssicherung / Qualitätskontrolle
Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagementbeauftragter (QMB / QB)
GMP
Qualifizierung
Prozess-Validierung
Change Control
CAPA
Risikomanagement
Deviation Management
AMG
AMWHV
Betriebshygiene
Zertifizierungen nach International Featured Stand
Zertifizierungen nach ISO 9001
Leiter HACCP-Team
Sachkundige Person (Qualified Person)
Lebensmittelrecht
Analytik
Interner Auditor
FSSC 22000
Halal
FSMP
Produktentwiclung von Lebensmitteln für besondere
Arzneimittel
Pharma
Prozessoptimierung
Audit
GMP Compliance
Compliance
FMEA
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Riess

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Aug. 2024

    Head of Quality Assurance

    Aescuven Pharma Deutschland GmbH & Co. KG

    Leiter Quailitätssicherung. Koordination von Qualifizierung und Validierung (DQ, IQ, OQ, PQ), Change Control, CAPA, Deviation Management, PQR, AMG, AMWHV, GMP, Betriebshygiene, Risk Management

  • 5 Jahre und 11 Monate, Okt. 2018 - Aug. 2024

    Head of Quality Assurance

    Cesra Arzneimittel GmbH & Co. KG

    Leiter Quailitätssicherung. Koordination von Qualifizierung und Validierung (DQ, IQ, OQ, PQ), Change Control, CAPA, Deviation Management, PQR, AMG, AMWHV, GMP, Betriebshygiene, Risk Management

  • 8 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2018

    Quality Assurance & Quality and Process Manager

    Dr. Schär

    Aufbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagement-Systems, Qualitätsmanagementbeauftragter, Leiter HACCP Team. Durchführung von Zertifizierungen nach ISO 9001 und Halal, Entwicklung von Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (FSMP), Metabolics, Säuglings- und Kleinkindernahrung. Qualitätssicherung und Registrierung von bilanzierten Diäten im In- und Ausland. Sachkundige Person gemäß § 11 Diätverordnung.

  • 2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2008 - Juli 2010

    Leiter der Produktentwicklung und Qualitätssicherung

    R.E.E.B. Instanterzeugnisse GmbH

    Aufbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagement-Systems, Durchführung von Zertifizierungen nach International Food Standard (IFS), Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln, Diätetischen Lebensmitteln und Sportlernahrung.

  • 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2008

    Lebensmittelchemiker

    HWI Analytik GmbH

    Gehaltsbestimmungen und Reinheitsprüfungen von Wirkstoffen in Fertigprodukten, Stabilitätsprüfungen von Arzneimitteln, Entwicklung und Validierung von Analysemethoden.

  • 2 Monate, Juli 2007 - Aug. 2007

    Lebensmittelchemiker

    AGU GmbH

    Verwaltung einer Datenbank mit relevanten Gesetzesvorgaben im Bereich der Lebensmittelproduktion und des Vertriebs.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2006 - Mai 2007

    Lebensmittelchemiker

    CVUA Karlsruhe

    Ausbildung zum Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker mit dem Schwerpunkt Lebensmittelrecht.

  • 3 Monate, Dez. 2005 - Feb. 2006

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    TH Karlsruhe

    Forschung mit Curcuminoiden und deren Einfluss auf verschiedene Zellmechanismen.

Ausbildung von Alexander Riess

  • 6 Jahre und 2 Monate, Okt. 1999 - Nov. 2005

    Lebensmittelchemie

    TH Karlsruhe

    Allgemeine Lebensmittelchemie, Biochemie, Toxikologie, Mikrobiologie und Verfahrenstechnik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Ungarisch

    Gut

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