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Alexandra Flötgen

Angestellt, Lebensmittelkontrolleurin, Stadtverwaltung Oberhausen
Oberhausen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

HACCP
IFS
Microsoft Office
Führungserfahrung
Ausbilder- Eignungsschein

Werdegang

Berufserfahrung von Alexandra Flötgen

  • Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2021

    Lebensmittelkontrolleurin

    Stadtverwaltung Oberhausen

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2019 - Sep. 2021

    Lebensmittelkontrolleurin

    Kreis Soest

  • 2 Jahre, Sep. 2017 - Aug. 2019

    Ausbildung zur Lebensmittelkontrolleurin

    Kreis Soest

  • 2 Jahre, Sep. 2015 - Aug. 2017

    Gebietsverkaufsleitung

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH

    Filialbetreuung, Kostenplanung, Hygienemanagement, Filialoptimierung zur Umsatzsteigerung, Einführung neuer Produkte sowie Schulungen der Back- und Snackkonzepte.

  • 10 Monate, Dez. 2014 - Sep. 2015

    Filialleitung

    Bäckerei Middelberg GmbH/Baking-Friends

  • 2 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2014

    Konditorin

    Malzer's Backstube

    Anlagenführung, Herstellung von Konditoreierzeugnissen

  • 4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2012

    Bezirksleitung

    Bäckerei Horsthemke

    Filialbetreuung und Verkauf

  • 9 Monate, Aug. 2011 - Apr. 2012

    Bezirksleitung

    Bäckerei Middelberg

    Filialbetreuung, Personaleinsatzplanung, Kostenplanung, Hygienemanagement, Filialoptimierung zur Umsatzsteigerung, Einführung neuer Produkte sowie Schulungen der Back- und Snackkonzepte.

  • 7 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2009

    Konditorin

    Stadtcafé Sander

    selbständige handwerkliche Herstellung von Konditoreierzeugnissen

Ausbildung von Alexandra Flötgen

  • 2 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2011

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft

    Lebensmittel allgemein

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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