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Nils Rogalski

Angestellt, Leitung Qualitätsmanagement und -sicherung, Schulte+Sohn Fleischwaren GmbH & CO Kg
Mönchengladbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Validierung und Verifizierung (Behr's)
Zertifizierter IFS-Beauftragter
Interne Audits
Statistik
HACCP
Microsoft Excel
EDV-Kenntnisse
Qualitätsmanagement
Datenaufbereitung
Organisation

Werdegang

Berufserfahrung von Nils Rogalski

  • Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2019

    Leitung Qualitätsmanagement und -sicherung

    Schulte+Sohn Fleischwaren GmbH & CO Kg

    Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungsaudits (IFS Food, BIO, QS, Tierwohl), Verifizierung und Validierung des HACCP Plans, interner Auditor, Überwachung der Betriebs-/Umfeldhygiene, Produktentwicklung, Statistik/ Reporting zur Überwachung und Verbesserung des Qualitätsmanamgentsystems, kontinuierliche Weiterentwicklung der QM-Systeme, Ansprechpartner für Behörden, Überwachung von Korrekturmaßnahmen

  • Bis heute 7 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2017

    Qualitätsmanagement und -sicherung

    Schulte+Sohn Fleischwaren GmbH & CO Kg

    Validierungen, Betriebshygiene, Statistik, Schulungen, Weiterentwicklung QMH

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2016 - Sep. 2017

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    BIO TROPIC Gesellschaft zur Erzeugung und zum Vertrieb ökologischer Produkte mbH

    Schulungen, Statistik, Reklamationsbearbeitung, Reportings, Weiterentwicklung QMH (IFS Wholesale), ökologische Landwirtschaft

  • 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2016

    Assistant Key Account Manager

    CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

    Statistik, Reporting, Kundenbetreuung

  • 7 Monate, Feb. 2015 - Aug. 2015

    Praxissemester Qualitätsmanagement

    Bonduelle Deutschland GmbH

    Statistik, Reportings, Betriebskontrollen, Reklamationsbearbeitung, Sensorik

Ausbildung von Nils Rogalski

  • 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2016

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Mikrobiologie, Chemie, Qualitätsmanagement, Prozesskontrolle, Sensorik, EDV

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