Dr. Andrea Lorenzo Covini

Unternehmensberatung: 100+ MA, Jahresumsatz €37+ Mio. Projektportfolio: - intermistische PMO-Leitung eines Transformationsprogramms - Maßnahmenumsetzung mit Fokus auf kaufmännischen Themen und Prozessdigitalisierung - Hitrate- und RE-Verbesserung durch standardisierte Kalkulationen und CRM-Tool - Overhead-Analyse und Ableitung von Personalmaßnahmen - Profitabilitätsanalyse - Liquiditätsplanung - Erstellung von Fairness Opinion inkl. Business Case-Plausibilisierung und Unternehmensbewertung (DCF, Multiples)

Familienunternehmen spezialisiert auf den biologischen Anbau von kleinen Früchten (Heidel- und Himbeeren) mit 4 MA: - Bau der Anlage - Entwicklung des Brands und der Verpackungslösung mitgewirkt - Betreuung der deutschsprachigen Lieferanten und der Website-Inhalte - jährliche Instandhaltung - Aktualisierung und Pflege der Webseite

- Sprachliche Überarbeitung von vier Büchern auf Italienisch (A. Vismara, "Le avventure di Pinocchio nella Terra del Sol Levante", 2010; "Genitori - I primi Maestri", 2014; "Mondō", 2017; "Kodokan Judo: Rentai ho - Shushin ho" , 2022) und zahlreicher im Blog alfredovismarajudo.com erschienener Artikel - Übersetzung des Buches "Mondō" ins Englische (2017) und Französische (2018) sowie der Blogartikel ins Englische, Französische und Deutsche - Mitwirkung an der Konzeption der vorgenannten Veröffentlichungen

LEH: 5.000+ MA, Jahresumsatz €420+ Mio. Projekte: - Reduzierung der Kluft zwischen tatsächlichem und theoretischem Lachsverbrauch von +15,5% auf +8,1% (Ziel +10%) - Start-up der niederländischen Tochtergesellschaft mit 2 Shops, 11 MA, 42k€ monatlichem Umsatz - Bewertung der Durchführbarkeit eines neuen Geschäftsmodells Produktionsstatt - Ghost Kitchen - Endverbraucher - Konzeption, Entwicklung und Übersetzung ins Italienische und Französische der Inhalte des neuen OPS-Handbuchs (Projekt "EatHappy Wiki")

LEH: ~70 MA, Jahresumsatz €2 Mio. (2019) - Operative Leitung mit P&L-Verantwortung von 11 Gastronomie-Standorten und Anleitung von 62 MA - GuV-Analyse zur Identifikation und Schließung unprofitabler Standorte: Im Sep. 2020 erstes positives EBITDA +10,6% seit Aug. 2019, in Jan.-Jun. 2021 durchschnittliches monatliches EBITDA +12,5% - Optimierung des Lieferdienstes durch Neuverhandlung mit altem Lieferpartner und Kooperation mit neuem Dienstleister: LFL Beitrag zum Umsatz 2020/2021 um +81,6% gewachsen

LEH: ~50 MA, Jahresumsatz €2,1 Mio. (2019) - Organisation der Eröffnung und operative Leitung von 12 Sushi-Shops (KPIs: Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten) - Anleitung von 43 MA - Erhöhung der Profitabilität: LFL Umsatz 2018/2019 um +7.5% gewachsen - Management von 2/3 von 30 Lieferanten - Verbesserung der Synergien mit den Märkten: Verdoppelung der Quote des täglichen Marktumsatzes von 1% (vorheriger Sushi-Anbieter) auf 2%

- Leitung dreier Lehrveranstaltungen - Konzeption der Lehrprogramme - Erstellung der Lehrmaterialien - Durchführung und Bewertung von Klausuren - Vorträge anlässlich nationaler und internationaler Fachtagungen am Italienischen Generalkonsulat in Köln und der Universität Wien (2017) - Veröffentlichung zweier peer-reviewed Aufsätze - Lektoratstätigkeiten fürs Buch I. Hajnal, D. Kölligan, K. Zipser (Hrsg.), "Miscellanea Indogermanica. Festschrift für José Luis García Ramón zum 65. Geburtstag" (2017)

- Veröffentlichung von 3 peer-reviewed Aufsätzen - 10 Vorträge - davon zwei mit Einladung - an verschiedenen nationalen und internationalen Universitäten und Forschungsinstitutionen in Europa und den USA - Teilnehmer an einem zweijährigen, vom italienischen Forschungsministerium finanzierten PRIN-Forschungsprojekt (Progetto di Rilevante Interesse Nazionale) (2014-2015)

- Leitung von insgesamt 5 Kurse 1 bis 2mal pro Woche für Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren, sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene - Betreuung anlässlich Wettkämpfe

- Durchschnittsnote 1,2: bester Absolvent meines Jahrgangs (2023_II) - 9 Kernmodule (darunter Finanzbuchhaltung, Makro- und Mikroökonomie, Marketing, Corporate Finance, Operations) + 9 Wahlmodule (2 Entrepreneurship, 3 Finanz, 4 Strategie) + 3 Sit-Ins - Internationale Module an: Northwestern University - Kellogg School of Management (11.22), Mohammed Bin Rashid School of Government (02.23), Tel Aviv University - Coller School of Management (06.23), MCI - The Entrepreneurial School (07.23)

- Note: summa cum laude (= 1,0) - Doktorarbeit ausgezeichnet von der Indogermanischen Gesellschaft, der weltweit führenden wissenschaftlichen Organisation im Bereich der indogermanisch-vergleichenden Sprachwissenschaft, als die beste, im Jahr 2017 verteidigte Dissertation in diesem Studienbereich

- Note 110/110 cum laude (= 1,0) - Teilnahme an zwei, vom italienischen Forschungsministerium finanzierten PRIN-Forschungsprojekten (Progetto di Rilevante Interesse Nazionale) (2012/2013) - Auslandssemester (Sep. 2012 - Feb. 2013) an der Université de Paris Sorbonne - Paris IV im Rahmen des Erasmus-Programms - Vortrag anlässlich der DAAD/Vigoni-Tagung "Divine Epithets in Ancient Greece: a Linguistic and Philological Approach" an der Universität zu Köln (2012)

Note 110/110 cum laude (= 1,0)

- Note 100/100 (= 1,0) - Teilnahme am XXI Certamen Horatianum in Venosa, einem nationalen Übersetzungswettbewerb aus dem Lateinischen ins Italienische (2007) - Teilnahme am XII Certamen della Tuscia in Viterbo, einem nationalen Übersetzungswettbewerb aus dem Altgriechischem ins Italienische und Auszeichnung mit dem 4. Preis (2008)