Dr. Andreas Finger
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Finger
- Bis heute 11 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2013Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht
Vorlesung Lebensmittelrecht
- 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2019 - Sep. 2021
Head of Regulatory Affairs
LR Health & Beauty Systems GmbH
- 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 2016 - Okt. 2019
Head of Division Food & Consumer Products
WESSLING GmbH
Verantwortung für die Sicherheits- und Qualitätsprüfung sowie die gutachterliche Bewertung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Futtermitteln und Kosmetika (ca. 230 Mitarbeiter/innen); Organisation und Steuerung der Vertriebsaktivitäten; Umsatz-, Kosten- und Ergebnisverantwortung; organisatorische und strategische Entwicklung; Mitarbeiterentwicklung; Prozessoptimierungen; Beratungsdienstleistungen für Hersteller und Handel; Sicherstellung der Akkreditierung nach DIN EN ISO 17025
- 4 Jahre, Jan. 2012 - Dez. 2015
Leiter Geschäftsfeld Lebensmittel & Futtermittel
WESSLING GmbH
Verantwortung für Vertrieb, Prüfplanung, fachliche Begleitung und Kundenservice im Rahmen der Auftragsanalytik von Lebensmitteln und Futtermitteln (ca. 30 Mitarbeiter/innen); Umsatz- und Ergebnisverantwortung; organisatorische und strategische Entwicklung; Mitarbeiterentwicklung; Gutachten zu lebensmittelchemischen und -rechtlichen Fragestellungen; Aufbau von Beratungsdienstleistungen
- 6 Jahre, Jan. 2006 - Dez. 2011
Geschäftsbereichsleiter Produktanalytik
WESSLING Laboratorien GmbH
Verantwortung für die Sicherheits- und Qualitätsprüfung sowie die gutachterliche Bewertung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Futtermitteln und Kosmetika (ca. 120 Mitarbeiter/innen); Verantwortung für Vertrieb, Kundenservice und Labor; Umsatz-, Kosten- und Ergebnisverantwortung; organisatorische und strategische Entwicklung; Mitarbeiterentwicklung; Laborum- und ausbau; Sicherstellung der Akkreditierung nach DIN EN ISO 17025; Durchführung von Kundenseminaren
- 12 Jahre und 6 Monate, Juli 1993 - Dez. 2005
Laborleiter
Dr. Weßling Laboratorien GmbH, Altenberge
Aufbau und Führung des Labors für chemische Analytik von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika (bis zu 35 Mitarbeiter/innen); Aufbau und Integration von Zweigniederlassungen; Laborum- und ausbau; Methodenentwicklung und -validierung; Projektleitung zur Einführung eines unternehmensweiten IT-Systems (LIMS); Beratungsleistungen (HACCP, Hygiene, lebensmittelrechtliche Fragen, QM, Toxikologie, Analytik); Gutachten; Implementierung eines QM-Systems nach EN 45001 bzw. DIN EN ISO 17025
- 1 Jahr und 2 Monate, Mai 1992 - Juni 1993
Post-doc Fellowship
Campden BRI (vorm. Campden Food & Drink Research Assoc.), Chipping Campden, GB
DFG-Stipendiat Forschungsarbeit am Department of Chemistry & Biochemistry (Polyphenole im Tee) Mitarbeit im BSI-Fachausschuss Tee
- 3 Jahre und 4 Monate, Jan. 1989 - Apr. 1992
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Institut für Lebensmittelchemie der Technischen Universität Braunschweig
Ausbildung von Andreas Finger
- 2 Jahre und 1 Monat, Nov. 1989 - Nov. 1991
Institut für Lebensmittelchemie
Technische Universität Braunschweig
Flavon- und Flavonolglykoside des Tees
- 1 Jahr, Nov. 1988 - Okt. 1989
Lebensmittelchemie
Staatliches Chemisches Untersuchungsamt Hannover
- 5 Jahre, Okt. 1982 - Sep. 1987
Lebensmittelchemie
Technische Universität Braunschweig
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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