Andreas König

Angestellt, Geschäftsführer, Käfer Gastronomie Management GmbH
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung bei Hotel- und Restauranteröffnungen
Zahlenkenntnis
Fachwissen in der Budgeterstellung und Auswertung
hohe Gastgeberqualitäten
Organisation von Veranstaltungen
Personalführung
schnelles Handeln in schwierigen Situationen
Leistungsfähigkeit
Teamfähikeit
Kreativität
Einsatzbereitsschaft
Freundlichkeit und vieles mehr
Selbstständigkeit
Food & Beverage
Projektmanagement
Erfahrung in der Messegastronomie
Betriebsführung
Business Development
Qualitätsmanagement
Organisationsentwicklung
Personalmanagement
Unternehmensführung

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas König

  • Bis heute 5 Monate, seit März 2025

    Geschäftsführer

    Käfer Gastronomie Management GmbH

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Nov. 2023

    Mitglied der Geschäftsleitung & Prokurist (ppa.)

    Käfer Service GmbH

  • Bis heute 3 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2021

    Mitglied der Geschäftsleitung

    Käfer Service GmbH

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2020 - Aug. 2021

    Betriebsleiter

    Käfer Service GmbH

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2018 - Dez. 2019

    Stellvertretender Betriebsleiter

    Käfer Service GmbH

  • 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2015 - Dez. 2018

    Leiter Gastronomie

    Käfer Service GmbH

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2015

    Cluster Director of Food & Beverage

    Courtyard by Marriott Wien Messe & Renaissance Wien Hotel

  • 5 Monate, Mai 2014 - Sep. 2014

    Director of Food & Beverage

    Courtyard by Marriott Wien Messe

    Verantwortlich für den kompletten F&B Bereich mit Küche, Restaurant, Bar und Veranstaltungsebene.

  • 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2012 - Mai 2014

    F&B Manager

    25hours Hotel Company Wien GmbH

    Verantwortlich für den kompletten F&B Bereich mit Restaurants, Bar und Veranstaltungsebene. Aufbau sämtlicher Strukturen und Konzepte zur Eröffnung des Hotels im April 2013. Aufbau von Einkaufs- und Controllingstrukturen im gesamten Hotel.

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2010 - Juli 2012

    F&B Operations - Analyst

    Hotel Bayerischer Hof München
  • 1 Jahr, Aug. 2009 - Juli 2010

    stellvertretender Restaurantleiter und F&B Verantwortlicher

    Vapiano SE
  • 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 2004 - Juli 2009

    Gruppenführer / Ausbilder /IT Spezialist

    Bundesministerium für Verteidigung

  • 1 Jahr, Okt. 2003 - Sep. 2004

    Koch/ stellvertretender Küchenchef

    MIS Starnberg

Ausbildung von Andreas König

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2005 - Juli 2007

    IT-Systeme

    SRH Busniss Academy

    kaufmännisch & Prozessoptimierung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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