Andreas König

Bis 2026, Geschäftsführer, Käfer Gastronomie Management GmbH
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung bei Hotel- und Restauranteröffnungen
Zahlenkenntnis
Fachwissen in der Budgeterstellung und Auswertung
hohe Gastgeberqualitäten
Organisation von Veranstaltungen
Personalführung
schnelles Handeln in schwierigen Situationen
Leistungsfähigkeit
Teamfähikeit
Kreativität
Einsatzbereitsschaft
Freundlichkeit und vieles mehr
Selbstständigkeit
Food & Beverage
Projektmanagement
Erfahrung in der Messegastronomie
Betriebsführung
Business Development
Qualitätsmanagement
Organisationsentwicklung
Personalmanagement
Unternehmensführung
Vertrieb
Verkaufstalent
Marketing
Controlling

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas König

  • Current 4 years and 9 months, since Sep 2021

    Mitglied der Geschäftsleitung

    Käfer Service GmbH

  • 1 year, Feb 2025 - Jan 2026

    Geschäftsführer

    Käfer Gastronomie Management GmbH

  • 2 years and 3 months, Nov 2023 - Jan 2026

    Mitglied der Geschäftsleitung & Prokurist (ppa.)

    Käfer Service GmbH

  • 1 year and 8 months, Jan 2020 - Aug 2021

    Betriebsleiter

    Käfer Service GmbH

  • 1 year and 5 months, Aug 2018 - Dec 2019

    Stellvertretender Betriebsleiter

    Käfer Service GmbH

  • 3 years and 1 month, Dec 2015 - Dec 2018

    Leiter Gastronomie

    Käfer Service GmbH

  • 1 year and 3 months, Sep 2014 - Nov 2015

    Cluster Director of Food & Beverage

    Courtyard by Marriott Wien Messe & Renaissance Wien Hotel

  • 5 months, May 2014 - Sep 2014

    Director of Food & Beverage

    Courtyard by Marriott Wien Messe

    Verantwortlich für den kompletten F&B Bereich mit Küche, Restaurant, Bar und Veranstaltungsebene.

  • 1 year and 10 months, Aug 2012 - May 2014

    F&B Manager

    25hours Hotel Company Wien GmbH

    Verantwortlich für den kompletten F&B Bereich mit Restaurants, Bar und Veranstaltungsebene. Aufbau sämtlicher Strukturen und Konzepte zur Eröffnung des Hotels im April 2013. Aufbau von Einkaufs- und Controllingstrukturen im gesamten Hotel.

  • 1 year and 10 months, Oct 2010 - Jul 2012

    F&B Operations - Analyst

    Hotel Bayerischer Hof München
  • 1 year, Aug 2009 - Jul 2010

    stellvertretender Restaurantleiter und F&B Verantwortlicher

    Vapiano SE
  • 4 years and 10 months, Oct 2004 - Jul 2009

    Gruppenführer / Ausbilder /IT Spezialist

    Bundesministerium für Verteidigung

  • 1 year, Oct 2003 - Sep 2004

    Koch/ stellvertretender Küchenchef

    MIS Starnberg

Ausbildung von Andreas König

  • 1 year and 10 months, Oct 2005 - Jul 2007

    IT-Systeme

    SRH Busniss Academy

    kaufmännisch & Prozessoptimierung

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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